Чому суші такі смачні та популярні
Колись суші вважалися стравою суто японської кухні. Тепер їх сміливо можна називати міжнародним фаворитом. Якщо ви зараз це читаєте, значить, теж не один раз ними ласували. Зізнавайтесь, що суші вам до вподоби. Вперше ця страва на основі саме вареного рису з'явилась в XVII ст. А удосконалена версія страви, яка є такою як зараз, датується XIX ст. Про суші можна багато розповідати, але в трьох словах все зводиться до наступного — це смачно, гарно та корисно.
В чому користь смачних суші
Японці займають перше місце у світі за кількістю довгожителів. Кожен рік, починаючи з 2016 року, компанія Q'SAI проводить опитування людей, які перетнули сторічний вік, та їх сімей. Більша половина робить наголос на правильному харчуванні, яке допомогає підтримувати здоров'я. Додайте до цього списку оптимізм та гарний настрій. Менше стресів — запорука довгого та щасливого життя. Якщо хочете бути як японці, тоді Ніндзя суші допоможуть вам правильно та смачно харчуватись. Один дзвінок і найулюбленіші та свіжі сети з інарі, нігірі, макі будуть на вашому столі. Користь різних видів суші полягає у наступному:
- Листя норі. У складі водоростей багато йоду, який потрібен щитовидній залозі.
- Риба. Склад багатий на фосфор та жирні кислоти Омега-3, які потрібні для мозкової діяльності.
- Імбир та васабі. Підтримують стійкість імунітету до захворювань.
- Соєвий соус. Містить багато заліза, підтримуючи рівень гемоглобіну.
Завдяки продуктам, з яких готують суші, склад страви багатий антиоксидантами. Це дає можливість сповільнювати процеси старіння. А ще в переліку користі треба відмітити захист суглобів та низьку калорійність. А чи треба казати, що це просто смачно?
Які напої підходять до трапези із суші
Якщо у вас є суші та роли, значить, ви хочете доповнити смачну трапезу напоями. Традиційно японці вживають саке, але можна обрати і щось інше. Потрібно пам'ятати, що суші та роли мають специфічний та особливий смак. Один із варінтів — пиво. Воно не перебиває різноманніття смаків. Навпаки, гірчинка пива доповнює солені, гострі, солодкуваті ноти страви. Гарно підійде сливове вино. Якщо таке не получилось знайти, обирайте марочне біле. Альтернативний варіант — соки, зелений або трав'яний чай. А от солодкі газовані напої, солодкі червоні вина, кисломолочні напої зовсім не підходять до рису з рибою та норі.
Суші та роли — це завжди смачно. Вони здатні зробити із звичайної трапези справжнє свято смаку. Обирайте на ваш смак, з чим буде ваша страва: з вугрем, лососем, сиром фільдальфія та авокадо, з огірком та крабовими паличками, м'ясом краба чи запеченими креветками та ікрою. Різноманіття смаків вражає, тому кожному буде дійсно смачно.