Торт Естерхазі
- Деталі
- Категорія: Десерти
- Перегляди: 22
Торт Естерхазі
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)
Приготуємо вишуканий, смачний і доволі популярний торт Естерхазі. Цей знаменитий торт надзвичайно цінується в Угорщині та Австрії. Складається він з невагомих горіхово-білкових коржів і масляного крему. А для декору, традиційно використовують шоколадний ганаш і горіхову крихту. На перший погляд, торт виглядає складним, але насправді це не так. І в цьому ми зараз переконаємося.
Для приготування коржів можна використовувати будь-які горіхи. Безсумнівно, з фундуком коржі виходять найбільш смачні, але підійде і волоський горіх, і будь-який інший або навіть горіхове асорті.