Що приготувати на сніданок: 15 швидких та смачних рецептів

Нам необхідно отримати бадьорість та енергію на цілий день, тому важливо підбирати правильні продукти та рецепти на сніданок. На думку дієтологів, перший прийом їжі має бути легким, але одночасно ситним. Багато фахівців вважають, що краще їсти більш рідкі страви.

Перед роботою чи навчанням завжди мало часу, довго стояти біля плити ніхто не хоче. krainau.com розповість, що смачного та корисного приготувати на сніданок і при цьому не витратити багато сил.

Сніданок

Що приготувати на вечерю: 20 простих і смачних рецептів

 У повсякденній метушні постійно не вистачає часу на повноцінну вечерю. Але фастфуд та доставка – далеко не єдиний вихід. До вашої уваги 20 рецептів, які підкажуть вам що приготувати вечерю із простих продуктів нашвидкуруч. Швидко та дуже смачно – вам точно сподобається!

Що приготувати на вечерю

Паста Карбонара з беконом та яйцем

Паста Карбонара є досить популярною стравою в Італії. Якщо говорити про класичний рецепт, то паста Карбонара готується без додавання вершків. Пасту заправляють соусом із жовтків і сиру. Дуже цікавий варіант пасти з вершками, тому пропонуємо приготувати цю страву за нашим рецептом з додаванням бекону та яйця. З цієї кількості інгредієнтів виходить дві порції. Подавати пасту необхідно відразу після її приготування.

Рецепт пасти Карбонара з беконом та яйцем

Кабачки в соєвому соусі з часником

Завдяки своєму ніжному і нейтральному смаку, кабачки здатні наскрізь просочуватися ароматом і смаком супутніх інгредієнтів. Тому цей овоч ідеально готувати з різними соусами та підливою. Пропонуємо рецепт пікантної страви з яскравим і насиченим смаком - кабачки в соєвому соусі з часником. Овоч тушкується в сковороді досить швидко. Кабачки найкраще нарізати довгими брусочками, щоб після смаження вони зберегли свою цілісність. Соус наскрізь просочує кабачки, роблячи їх смак кисло-солодким. Страва виходить дуже смачною, як в теплому, так і холодному вигляді.

Рецепт кабачків в соєвому соусі з часником

Молода картопля з кропом та сметаною

Ідея смачного гарніру з картоплі. Для цього беремо невеликі бульби молодої картоплі, вибирайте сорт гарної якості і смаку, який тримає форму і не розварюється під час варіння на пюре, картопля має залишатися цілою. Окремо готуємо сметанний соус з додаванням часнику і кропу, за бажанням часник можна не додавати. Соусом поливаємо вже варену гарячу картоплю. Страва виходить дуже апетитною, її смачно їсти навіть без м'яса і додаткових салатів.

Рецепт молодої картоплі з кропом та сметаною

Швидкий м'ясний пиріг

Рецепт м'ясного пирога в духовці. Для основи використовуємо звичайний батон, формуємо осередки і наповнюємо їх м'ясним фаршем. Для скріплення окремих шматочків батона використовуємо яєчно-молочну заливку. Пиріг запікаємо під сирною скоринкою, яка робить блюдо соковитою і апетитний. Пиріг готується дуже швидко, його можна подати на сніданок або як перекус серед дня.

Рецепт швидкого м'ясного пирога

М'ясні зрази з яєчною начинкою

Цікавий рецепт м'ясних зраз з начинкою. В якості основи можна використовувати будь-який фарш за вашим вибором, наприклад, свинячо-яловичий. Оригінальності страви додає начинка з варених яєць та сиру. Також до начинки обов'язково додається вершкове масло, завдяки якому начинка відмінно тримає форму. А під час термообробки масло повністю розплавляється, роблячи начинку дуже соковитою і ароматною. Зрази мають апетитний зовнішній вигляд, особливо в розрізі.

Рецепт м'ясних зраз з яєчною начинкою

Кабачковий рулет з грибами та сиром

Рецепт дуже смачного кабачкового рулету з начинкою. Основу для рулету готуємо з тертих кабачків, додаємо яйця і борошно. Запікаємо суміш в духовці у вигляді тонкого шару. Для начинки беремо сир і печериці, попередньо обсмажені в олії без цибулі. Рулет виходить дуже ароматним і ситним, разом з тим зовсім не калорійним, відмінно підійде для дієтичного харчування. Рулет дуже красиво і апетитно виглядає в розрізі, довгий час залишається м'яким і ніжним.

Рецепт кабачкового рулету з грибами та сиром

Куряча печінка з яблуком та цибулею в горщику

Печінка - дуже цінний продукт, багатий корисними елементами, які важливо максимально зберегти під час приготування. Найбільш відповідний спосіб - це запікання субпродукту в духовці. Пропонуємо цікавий рецепт курячої печінки, запеченої в горщиках разом з яблуком та цибулею. Яблуко своїм кисло-солодким смаком чудово доповнює печінку. У горщиках печінка виходить дуже ніжною, вона не втрачає своєї соковитості, а також виходить найбільш корисною. Перевага в тому, що вам не потрібно буде стояти біля плити, перемішуючи страву в сковороді.

Рецепт курячої печінки в горщику

Печінка з цибулею, тушкована в сметані

Існує велика кількість рецептів приготування печінки. Пропонуємо цікавий і смачний варіант - печінку з цибулею, тушковану в сметані. До сметанного соусу для пікантності додається гірчиця. Печінка просочується соусом, виходить дуже ніжною, має вершковий смак. Таким чином можна готувати абсолютно різну печінку - курячу, яловичу або свинячу. Перед тушкуванням печінку на деякий час заливаємо окропом. Завдяки цій маніпуляції ви отримаєте більш м'який продукт, ніж за замочуванні в молоці, печінка точно позбудеться неприємного запаху і стане м'якою.

Рецепт печінки з цибулею, тушкованої в сметані

М'ясні гнізда з грибами та сиром

З м'ясного фаршу замість звичайних котлет можна приготувати оригінальні м'ясні гнізда з начинкою. Готуються вони дуже просто і швидко. Для начинки використовуємо смажені з цибулею гриби та тертий сир. За бажання до начинки можна додати різні овочі і зелень. Така страва виглядає цікавіше, ніж звичні котлети, також вона має більш насичений смак і аромат.

Рецепт м'ясних гнізд з грибами та сиром

Пиріг з куркою та сиром

Готуємо закусочний пиріг-запіканку з начинкою. В якості начинки використовуємо куряче м'ясо та сир. М'якоть курки краще зрізати з відварних стегон або ніжок, це м'ясо більш соковите і м'яке. А з курячого філе пиріг може вийти сухим. Тісто готується на молочній основі з додаванням яєць і борошна. Запіканка готується дуже швидко і просто. До столу її можна подавати з будь-яким соусом або овочевим салатом. Після охолодження пиріг також залишається дуже смачним. Його можна брати з собою в дорогу, на пікнік або роботу, щоб насолодитися ситним та корисним перекусом.

Як приготувати пиріг з куркою та сиром