Булгур з м'ясом та овочами

Булгур з м'ясом та овочами - 5.0 out of 5 based on 1 vote
Деталі
Категорія: Другі страви
Перегляди: 34

Булгур з м'ясом та овочами

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Сьогодні будемо готувати булгур з м'ясом та овочами: булгур поки не сильно поширений на кухнях нашої країни, тому їм можна здивувати гостей і домашніх. Булгур - це за своїм складом пшениця, оброблена спеціальним чином і подрібнена. Найчастіше готується у вигляді гарніру, але в сьогоднішньому рецепті поєднаємо крупу з м'ясом і вийде абсолютно самостійна і ситна страва. Важливо знати, що крупа під час варіння сильно додає в об'ємі. Збільшується вона майже в 3 рази. Вариться за тим же принципом, що і рис. Булгур попередньо не треба промивати у воді. Перед варінням його злегка обсмажують до напівпрозорості і появи аромату, схожого на горіховий. Булгур потрібно залити гарячою водою у співвідношенні 1:2, дочекатися закипання і зменшити вогонь. Вариться крупа близько 20 хвилин під кришкою на слабкому вогні.

Рецепт булгура з м'ясом та овочами

Детальніше: Булгур з м'ясом та овочами

Плов з булгура

Плов з булгура - 5.0 out of 5 based on 1 vote
Деталі
Категорія: Другі страви
Перегляди: 28

Плов з булгура

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Дивовижна і загадкова крупа булгур є всього лиш спеціально обробленими зернами пшениці. Але яким же чудовим і незрівняним смаком обладає плов з булгура! Так само, як і рис, булгур якнайкраще підходить для східного плову.

Рецепт плова з булгура

Детальніше: Плов з булгура

Лазанья з лаваша

Лазанья з лаваша - 5.0 out of 5 based on 1 vote
Деталі
Категорія: Другі страви
Перегляди: 24

Лазанья з лаваша

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Іноді хочеться приготувати щось дуже вишукане, але разом з тим так, щоб вийшло не дуже дорого. Так ось, знамениту італійську лазанью можна приготувати цілком бюджетно. Просто замість спеціальних дорогих листів тіста необхідно купити в магазині звичайний тонкий лаваш. Під час приготування листи лаваша дуже добре просочаться соусами, сам лаваш стане м'яким і смачним, а лазанья соковитою. Загалом, сьогодні пропонуємо приготувати лазанью з лаваша.

Рецепт лазаньї з лаваша

Детальніше: Лазанья з лаваша

Запіканка з молодих кабачків з сиром

Запіканка з молодих кабачків з сиром - 5.0 out of 5 based on 1 vote
Деталі
Категорія: Другі страви
Перегляди: 40

Запіканка з молодих кабачків з сиром

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Для смачної запіканки з кабачків бажано обирати кабачки невеликих розмірів, також небажано щоб плід був перезрілим. Сир для запіканки найкраще підходить голландський, але можна використовувати й інші сири, головне щоб вони тягнулися після термообробки.

Рецепт запіканки з молодих кабачків з сиром

Детальніше: Запіканка з молодих кабачків з сиром

Запіканка з кабачків з куркою та сиром

Запіканка з кабачків з куркою та сиром - 5.0 out of 5 based on 1 vote
Деталі
Категорія: Другі страви
Перегляди: 36

Запіканка з кабачків з куркою та сиром

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Що потрібно для смачного обіду або вечері? Мінімум інгредієнтів і трохи часу. Сьогодні пропонуємо свій смачний рецепт запіканки з кабачків, курячого філе, сиру та ароматної зелені в духовці.

Рецепт запіканки з кабачків з куркою та сиром

Детальніше: Запіканка з кабачків з куркою та сиром

Оладки з кабачків з сиром

Оладки з кабачків з сиром - 5.0 out of 5 based on 1 vote
Деталі
Категорія: Другі страви
Перегляди: 39

Оладки з кабачків з сиром

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Оладки з кабачків з сиром тануть у роті, а зубчик часнику додає приємного аромату і надають їм апетитності! Спробуйте ці кабачкові оладки один раз і Ви будете їх робити все життя!

Рецепт оладок з кабачків з сиром

Детальніше: Оладки з кабачків з сиром

Гнізда з кабачків з фаршем

Гнізда з кабачків з фаршем - 5.0 out of 5 based on 1 vote
Деталі
Категорія: Другі страви
Перегляди: 33

Гнізда з кабачків з фаршем

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Коли сезон кабачків, справжніх, прямо з грядки в розпалі, з цих корисних овочів дуже багато смачного можна приготувати. Незрівнянні закуски, гарніри, консервація. Якщо ви хочете здивувати домашніх ситною і смачною їжею, то гнізда з кабачків з фаршем - це те, що зараз вам треба. Ситна і смачна страва з улюбленим овочем, доповненим тюфтелями з курячої грудки - це і вечеря, і обід, і сніданок, і святкова трапеза. Якщо прибрати з рецептури сир, то рецепт знайде собі місце в меню тих, хто стурбований кожним зайвим грамом ваги.

Рецепт гнізд з кабачків з фаршем

Детальніше: Гнізда з кабачків з фаршем

Оладки з кабачків з манкою

Оладки з кабачків з манкою - 5.0 out of 5 based on 1 vote
Деталі
Категорія: Другі страви
Перегляди: 50

Оладки з кабачків з манкою

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Сьогодні будемо готувати звичайні кабачкові оладки. Тільки замість борошна додамо манну крупу. Консистенція готових оладок з манкою, вам сподобається більше. До таких оладок можна додати часник, зелень, сир або курячий фарш. Але можна ці добавки і не додавати, смакуючи звичайні, ніжні, класичні оладки з кабачків.

Рецепт оладок з кабачків з манкою

Детальніше: Оладки з кабачків з манкою

Оладки з кабачків на сметані

Оладки з кабачків на сметані - 5.0 out of 5 based on 1 vote
Деталі
Категорія: Другі страви
Перегляди: 55

Оладки з кабачків на сметані

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Оладки з кабачків на сметані виходять дуже ніжними і повітряними. Вони добрі як в гарячому, так і в холодному вигляді. До них прекрасно підходить соус з майонезу та часнику.

Рецепт оладок з кабачків

Детальніше: Оладки з кабачків на сметані

Смачна картопля в духовці

Смачна картопля в духовці - 5.0 out of 5 based on 1 vote
Деталі
Категорія: Другі страви
Перегляди: 52

Смачна картопля в духовці

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Що може бути смачнішим за ароматну картопельку прямо з духовки? Часничок, улюблені спеції, золотава скоринка... Подобається? Тоді дивіться, як приготувати неймовірно смачну картоплю по-селянськи!

Подавайте картоплю з соусами, кетчупами, сметаною. Вона стане відмінним гарніром до риби або м'яса. Прикрасьте зеленню і подайте на стіл гарячою, удачі!

Рецепт картоплі в духовці

Детальніше: Смачна картопля в духовці