Грибний суп: 14 найсмачніших рецептів приготування

Перегляди: 287

Грибний пісний суп із сочевицею

Всім добра! Сьогодні приготуємо грибний суп із сочевицею! Пісний, але дуже ситний та смачний, адже сочевиця здатна замінити м'ясні продукти, оскільки кількість білка в ній не менша. За смаком вона схожа на горох, але готується набагато швидше. Сочевичний суп чудово доповнять гриби печериці, надавши страві особливого смаку і чудового аромату.

Для приготування супу краще взяти червону сочевицю. Вона ніжна і дуже швидко вариться. Зелену та жовту сочевицю також можна використовувати, але вона готується довше.

Детальніше: Грибний пісний суп із сочевицею

Перегляди: 163

Пісний томатний суп з квасолею

Томатний суп з квасолею – дуже смачна пісна страва на кожен день, яка не залишить байдужим навіть найвибагливіших гурманів. Разом з тим, суп виходить дуже ароматним, адже в рецепті використовується багато спецій та прянощів. Також для приготування знадобиться консервована квасоля.

Детальніше: Пісний томатний суп з квасолею

Перегляди: 514

Суп Мінестроне — 4 рецепта италійського овочевого супа

Якщо ви спитаєте італійців що таке мінестроне, то почуєте багато цікавого.

"Мінестроне - це суп, який в холодну пору року зігріває всю сім'ю і надає величезного позитивного заряду"

"Мінестроне - суп з набору сезонних овочів. У нього немає єдиного рецепта. Для приготування можна використовувати практично будь-які овочі, які на цей момент є в холодильнику. Разом з тим, ніхто не скаже, що ви годуєте його неправильним мінестроне."

Детальніше: Суп Мінестроне — 4 рецепта италійського овочевого супа

Перегляди: 1128

Овочевий суп з болгарським перцем

Супи є постійним елементом меню в кожному будинку. Тож ідей з їх приготуванню сотні. Обов'язково спробуйте овочевий суп з болгарським перцем. Суп, який нагадує мексиканську кухню, насичений, смачний і відмінно втамує апетит навіть найголоднішого. Ідеально підходить як для літнього меню, так і зимового.

Якщо вам захочеться з'їсти що-небудь смачне, але швидкого в приготуванні, то можна приготувати овочевий суп з додаванням консервованого перцю.

Основою для приготування супу є, звичайно ж, бульйон, який ви можете приготувати самостійно. Подавати овочевий суп з булочкою, багетом або тостами.

Детальніше: Овочевий суп з болгарським перцем

Перегляди: 333

Пісний борщ з квасолею

Важливо, щоб пісний борщ був одночасно кислим, солодким, солоним і перченим - це головний секрет смачного борщу. Для швидкості готуємо борщ з консервованою квасолею, але можна відварити і звичайну. Пісний борщ обов'язково слід подавати з зеленню, сметаною, приправити сумішшю перців і не забути додати подрібнений часник. Завдяки цьому він виходить по-справжньому ароматним і смачним.

Детальніше: Пісний борщ з квасолею

Перегляди: 451

Курячий суп з домашньою яєчною локшиною

Не всім і завжди хочеться возитися з тістом, тим більше коли в магазинах великий вибір різних макаронних виробів, аж до того що нам пропонують домашню локшину. Але зі свіжою, м'якою локшиною, курячий наваристий бульйон виходить набагато смачнішим. Для приготування цієї страви нам знадобитися стандартний набір продуктів, який є майже у кожного вдома, курка, цибуля, морква, картопля, борошно і яйце.

Детальніше: Курячий суп з яєчною локшиною

Перегляди: 718

Пісний капусняк з квасолею

Відомо, що квашеною капустою ще в 3 столітті до н.е. годували робітників, які будували Велику китайську стіну. У Кореї вам розкажуть, що по всьому світу відома саме корейська квашена капуста - кимчи. Німці та австрійці повідають вам про традиційну страву під назвою шакрут. Це квашена капуста зі свинячими ніжками. У Румунії теж є національна страва з квашеною капустою - Сарман. Це фрикадельки з квашеною капустою. 

Ну, а ми пропонуємо вашій увазі традиційну українську страву - пісний капусняк з квасолею. Страва вийшла дуже смачною з інтенсивним ароматом. Більше пісних страв дивіться у розділі Рецепти пісних страв

Детальніше: Пісний капусняк з квасолею

Перегляди: 1300

Капусняк по-львівськи

Якщо побувавши у Львові ви спробуєте цей капусняк, то він вразить вас навіки своїм смаком. Приготувавши його вдома всі ваші близькі і знайомі гідно оцінять саме цей рецепт. Смачний, наваристий, ситний капусняк можна зробити як у пісному варіанті, так і з м'ясом. Обов'язково спробуйте капусняк по-львівськи!

Детальніше: Капусняк по-львівськи

Перегляди: 539

Капусняк з грибами пісний

Дуже смачний, густий і наваристий грибний капусняк. Кислоту в такому супі можна регулювати кількістю томатної пасти та цукром. Якщо не поститесь, то приготувати таку смакоту можна на м'ясному бульйоні і подати зі сметаною.

Якщо у вас є сушені гриби, то гриби можна просто відварити, порізати соломкою і відправити до каструлі. На цьому бульйоні зварити капусняк. Більше пісних страв дивіться у розділі Рецепти пісних страв

Детальніше: Капусняк з грибами пісний

Перегляди: 513

Капусняк з квашеної капусти

Капусняк - традиційний український суп. З давніх-давен його готували в селах, за смаком страва не поступається борщу. Назва супчика пояснюється головним інгредієнтом - квашеною капустою. Залежно від регіону, складові можуть бути різними, бульйон робиться м'ясний або рибний. Приготуйте його за класичним рецептом в домашніх умовах і порадуйте рідних.

Детальніше: Капусняк з квашеної капусти

Перегляди: 327

Солянка з грибами

Солянка м'ясна з грибами - традиційний суп, який відомий своїм насиченим смаком, наваристим бульйоном і тим, що дуже складно відмовитися ще від однієї порції. І, як ви помітили з назви, це буде не класична збірна солянка, адже в цьому рецепті ми пропонуємо додати трохи свіжих грибів, щоб б зробити смак страви ще цікавішим. Більше рецептів солянок дивіться в розділі Рецепти приготування солянки

Детальніше: Солянка з грибами