- Перегляди: 194
Салат з крабових паличок, кукурудзи та огірка
Салати із крабових паличок завжди займали почесне місце на святкових столах. Вони легкі, низькокалорійні, яскраві та ароматні. Пропонуємо найпростіший варіант цього салату зі вдало підібраним інгредієнтним складом. Свіжі огірочки та кукурудза відмінно доповнюють крабові палички та яйця. В якості зелені ідеально підійде зелена цибуля. Такий салат можна заправити як майонезом, так і сметаною. Також можна використовувати різні варіанти подачі до столу.
- Перегляди: 121
Салат з курячою грудкою – 10 простих та смачних рецептів
Куряча грудка має нейтральний смак, тому вона так добре поєднується з багатьма видами овочів та навіть фруктів. Завдяки цій властивості м'яса, придумана дуже велика кількість салатів, які мають у своєму складі відварену або копчену курячу грудку. У статті зібрано лише 10 найсмачніших із усіх можливих рецептів салатів з курячим м'ясом.
Зміст
- Класичний рецепт салату з куркою та грибами
- Простий і смачний салат з курячою грудкою та ананасом
- Салат з копченою курячою грудкою та корейською морквою
- Салат з куркою, яйцем, сиром та огірком
- Салат з курячою грудкою, селерою та яблуком
- Швидкий салат з куркою, чорносливом та волоським горіхом
- Як приготувати салат з кукурудзою?
- Салат з курячою грудкою та червоною консервованою квасолею
- Салат з куркою, пекінською капустою та сухариками
- Дуже смачний салат з куркою, помідором, сиром та сухариками.
Детальніше: Салат з курячою грудкою – 10 простих та смачних рецептів
- Перегляди: 163
Салати без майонезу: смачні і корисні рецепти
Мало яке свято обходиться без салатів, та й на повсякденному столі вони досить часті гості. Найпопулярніша заправка для таких страв – магазинний майонез. Однак цей соус містить штучні барвники, ароматизатори, багато оцту та консервантів. А ще він дуже жирний та калорійний. Тому люди, які стежать за своїм здоров'ям, стали замислюватися, чим замінити цей соус без шкоди смаку.
До вашої уваги збірка салатів без майонезу, а нижче - рецепти корисних заправок для салатів, які можуть йог замінити.
- Перегляди: 169
Салат Кобб: рецепт знаменитого американського салату без майонезу
До вашої уваги популярний салат. Це всесвітньо відома страва американської кухні. Салат дуже ситний, але водночас легкий.
За однією з версій походження цього салату, вперше його приготували в Голлівуді в тридцятих роках минулого століття в Brown Derby - ресторані, власником якого була людина на ім'я Роберт Говард Кобб. Однак достеменно не відомо, чи це винахід самого Кобба, чи його шеф-кухаря Чака Вілсона.
Легенда розповідає, що одного разу Кобб був дуже голодним, він цілий день нічого не їв і коли опівночі зайшов на кухню, то просто змішав продукти, які знайшов, закинув туди бекон, приготований Чаком і змастив все це французькою приправою.
Згідно іншої легенди, 1929-го року інший шеф на прізвище Роберт Крейс придумав цю страву і дав їй назву на честь того ж таки Роберта Кобба.
Ну, а згідно третьої версії цей салат взагалі названо на честь гори Кобб, що на півночі Каліфорні і подавався він в ресторані Calistoga.
Як би там не було, але цей салат дійсно вартий того, щоб про нього складали легенди.
Детальніше: Салат Кобб: рецепт знаменитого американського салату без майонезу
- Перегляди: 305
Салат з крабовими паличками та морквою по-корейськи
Відмінний приклад того, що з невеликої кількості найпростіших продуктів можна приготувати неймовірно смачний салат. Всі інгредієнти ідеально поєднуються між собою, доповнюючи один одного своїми різними смаками. Пікантна, трохи гостра морква по-корейськи відмінно підходить до крабових паличок, а м'який плавлений сир робить салат м'якшим і ніжним. Обов'язково приготуйте цей салат, і він стане однією з улюблених страв, як на свята, так і у повсякденний день.
Детальніше: Салат з крабовими паличками та морквою по-корейськи
- Перегляди: 391
Салат з ананасами, крабовими паличками та плавленим сиром
Цей легкий салат підкорить усіх своїм оригінальним смаком, особливо він подобається жінкам. Кисло-солодкі фруктові нотки ананасів чудово доповнюю крабові палички та плавлений сирок. Для пікантності до салату додається часник, він робить салат ароматнішим та смачнішим. На святковому столі, серед ситних страв, цей салат стане найкращим доповненням.
Детальніше: Салат з ананасами, крабовими паличками та плавленим сиром
- Перегляди: 211
Салат Курка під кайфом
Смачний салат із цікавою назвою Курка під кайфом. Його можна готувати, як у порційних піалочках, так і на спільній тарілці. Це салат, викладений шарами із невеликої кількості продуктів. Основного смаку салату надає копчене м'ясо, краще використовувати саме копчені курячі стегенця, вони більш м'які та соковиті, ніж філе. Родзинка салату - це присипка з маку, вона відмінно вписується до інгредієнтного складу, роблячи салат оригінальним та особливим.
- Перегляди: 165
Святковий салат Ялинкова іграшка
Салати у вигляді ялинкової іграшки – чудова ідея для оформлення новорічних страв. Таким чином можна прикрасити будь-який салат на вибір. Експериментуючи, створюйте найрізноманітніші орнаменти, роблячи салат-іграшку яскравою та оригінальною. Гарний зовнішній вигляд страв викликає ще більше бажання їх скуштувати.
- Перегляди: 303
Ефектний салат до святкового столу із простих продуктів
Ефектний салат до святкового столу, має цікавий та яскравий зовнішній вигляд, а також відмінний смак. Салат формується шарами, просоченими майонезом. Поєднання вареної курки та смажених грибів у салатах вважається безпрограшним, це завжди смачно. Верхівку страви прикрашає барвиста морква та зерна граната.
Детальніше: Ефектний салат до святкового столу із простих продуктів
- Перегляди: 153
Салат Салат Шапка Діда Мороза
Салат Шапка Діда Мороза – чудовий варіант для новорічного меню. Під шапкою може приховуватися будь-який салат, ця інтрига тримається до самої дегустації. Салат виходить яскравим, ефектним, його вигляд дуже подобається дітям. Червоний перець, який прикрашає салат, можна використовувати як сирим, так і запеченим.
- Перегляди: 239
Салат Мімоза класичний
Салат Мімоза класичний – це дуже відома страва з 70-х, яка заслужила популярність завдяки своєму ніжному смаку та дуже привабливому зовнішньому вигляду.
Салат побачив світ відносно не дуже давно, у той час, коли достатком продуктів ми не були розпещені. Тому у складі страви виключно звичайні інгредієнти, придбати які не складе жодних труднощів і сьогодні.
Незважаючи на простоту приготування та доступність продуктів, автору, який, до речі, залишився невідомим, вдалося створити справжній кулінарний хіт. Адже актуальним є салат і до цього дня, як і сорок років тому.
І все-таки, яким би не був простим салат, він вимагає дотримання деяких тонкощів.
Тонкощі приготування салату
Вибір майонезу – це, мабуть, найважливіше. Якщо використовувати покупний, то, природно, віддайте перевагу найкращому виробнику і купіть хороший продукт з високим відсотком жирності. Але в ідеалі, звичайно, використовувати майонез домашнього приготування, щоб кожен шар салату, ним перемазаний, зберіг свій природний смак, а не смак різних підсилювачів, барвників та інших консервантів.
Дуже важливо правильно зварити яйця. Якщо їх кип'ятити більше 10 хвилин, жовток набуде неприємного зеленого відтінку. Ну і якою ж буде прикраса салату?
Для приготування салату Мімоза можна використовувати будь-яку морську рибу: горбушу, скумбрію, сардину, сайру, ставриду, сьомгу.
Усі інгредієнти, які використовуються у салаті, мають бути однакової температури.
- Перегляди: 245
Крабовий салат з кальмарами
До уваги любителів морепродуктів пропонуємо простий у приготуванні і дуже смачний салат із кальмарами. Про користь кальмарів говорити не доводиться, всім відомо, що кальмари просто джерела білка. Важливо правильно приготувати морський делікатес.
Таким салатом можна прикрасити будь-який святковий стіл. Салат з кальмарами можна подавати відразу після приготування, а якщо він настоїться кілька годин у холодильнику, то буде ще смачнішим.
Сторінка 1 із 16
|