Яловичина, маринована в соєвому соусі, запечена в рукаві

Яловичина, маринована в соєвому соусі, запечена в рукаві - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Яловичина, маринована в соєвому соусі, запечена в рукаві

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Яловичина, маринована в соєвому соусі з коріандром, запечена в рукаві, в духовці - це дуже смачна м'ясна страва, яку можна приготувати до святкового столу або урізноманітнити повсякденне меню. Для приготування краще використовувати молоде м'ясо, після запікання воно не буде жорстким. А, взагалі, щоб м'ясо вийшло м'яким та ароматним, його потрібно маринувати кілька годин. До маринаду обов'язково додайте олію. Спеції для маринаду можна використовувати будь-які, яким ви віддаєте перевагу.

Рецепт яловичини, запеченої в рукаві

Детальніше: Яловичина, маринована в соєвому соусі, запечена в рукаві

Куряча грудка з солодким перцем в кисло-солодкому соусі

Куряча грудка з солодким перцем в кисло-солодкому соусі - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Куряча грудка з солодким перцем в кисло-солодкому соусі

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Спробуємо звичній курячій грудці надати зовсім іншого смаку, кольору та аромату. М'ясо нарізаємо смужками і тушкуємо в кисло-солодкому соусі разом з овочами. В якості овочів використовуємо цибулю і солодкий перець двох кольорів. Пікантний соус просочує курку та овочі, роблячи їх смак більш насиченим і яскравим. Страва відмінно доповнює гарнір у вигляді рису або картопляного пюре.

Рецепт курячої грудки з солодким перцем

Детальніше: Куряча грудка з солодким перцем в кисло-солодкому соусі

Котлети з курки з вершковим сиром

Котлети з курки з вершковим сиром - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Котлети з курки з вершковим сиром

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Ви теж любите курячі котлетки, як рубані, так і з фаршу? Але ж іноді хочеться чогось новенького, і тоді можна трохи поекспериментувати. Одним з таких вдалих експериментів виявилися котлети з курки з вершковим сиром. Вони виходять ну дуже смачними і дуже-дуже ніжними. Щоправда, варто обмовитися відразу, ліпити їх не так вже й просто, але результат вас порадує. Такі котлетки просто тануть у роті, а секрет всього лише у вершковому сирі і досить великій кількості вимоченої в молоці м'якушки.

Рецепт котлет з курки з вершковим сиром

Детальніше: Котлети з курки з вершковим сиром

Натуральні курячі ковбаски

Натуральні курячі ковбаски - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Натуральні курячі ковбаски

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

У сучасних сім'ях сосиски і сардельки дуже популярні, воно і зрозуміло: швидко, смачно і без проблем. Але, щодо корисності такого продукту існують великі сумніви. Тому сьогодні хочемо вам запропонувати приготувати натуральні курячі ковбаски самостійно. Вам навіть не знадобляться кишки. Для формування таких ковбасок потрібна лише харчова плівка, та нитки будь-якого кольору. Товщину і довжину ковбасок ви визначаєте для себе самостійно. В нашому випадку з заданої кількості інгредієнтів вийшло 5 гарненьких ковбасок.

Рецепт натуральних курячих ковбасок

Детальніше: Натуральні курячі ковбаски

Куряча печінка в мікрохвільовці

Куряча печінка в мікрохвільовці - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Куряча печінка в мікрохвільовці

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Якщо у вас немає газової або електроплити, немає духовки, але є мікрохвильовка, в ній можна приготувати дуже смачну курячу печінку з підливою. Печінка готується просто і швидко, виходить ніжною і соковитою. В якості гарніру до печінки можна подати макарони, будь-які розсипчасті каші або картопляне пюре. Чудова страва на кожен день для різноманітності вашого столу, вона обов'язково буде вам до смаку. Рекомендуємо.

Рецепт курячої печінки в мікрохвільовці

Детальніше: Куряча печінка в мікрохвільовці

Тушкована куряча печінка з цибулею і морквою

Тушкована куряча печінка з цибулею і морквою - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Тушкована куряча печінка з цибулею і морквою

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Багато хто не любить субпродукти, і я раніше до них ставилася дуже скептично. Однак, приготувавши тушковану курячу печінку з цибулею і морквою один раз, це блюдо міцно увійшло в наше сімейне меню. Сама по собі печінку, при приготуванні, стає дуже м'якою і ніжною, а за рахунок соусу будь-який гарнір ніколи не буде сухим: будь то макарони, гречка або картопля. До всього іншого, це блюдо не відніме у вас багато часу і сил.

Рецепт тушкованої курячої печінки з цибулею і морквою

Детальніше: Тушкована куряча печінка з цибулею і морквою

Курячі стегна з часниковим соусом на сковороді

Курячі стегна з часниковим соусом на сковороді - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Курячі стегна з часниковим соусом на сковороді

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Страви з курки, мабуть, найпопулярніші в багатьох сім'ях. Бо готується курка швидко, коштує не дорого і виходить досить смачною. Особливо, смачними виходять страви з курячих стегон, це найсмачніша частина в курці. Пропонуємо урізноманітнити повсякденне меню і приготувати до обіду найсмачніші курячі стегна з часниковим соусом на сковороді. М'ясо виходить ніжне, соковите, з ароматним смачним соусом, який відмінно доповнить такі гарніри, як, наприклад, картопляне пюре або макарони.

Рецепт курячих стегон з часниковим соусом на сковороді

Детальніше: Курячі стегна з часниковим соусом на сковороді

Курячі гомілки в соєвому соусі на сковороді

Курячі гомілки в соєвому соусі на сковороді - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Курячі гомілки в соєвому соусі на сковороді

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Курячі гомілки можна дуже смачно приготувати на сковороді в соєвому соусі. Рекомендуємо вам цю страву, бо вона часто присутня на багатьох сімейних столах. Впевнені, що і до святкового столу такі гомілки відмінно підійдуть. М'ясо курки виходить надзвичайно ніжним, просоченим спеціями і соусом, з красивою, рум'яної, глянсовою скоринкою. Гарнір до гомілок може бути будь-яким, найкраще підійде відварний рис або картопляне пюре.

Рецепт курячих гомілок в соєвому соусі на сковороді

Детальніше: Курячі гомілки в соєвому соусі на сковороді

Швидкі котлети з курячої печінки

Швидкі котлети з курячої печінки - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Швидкі котлети з курячої печінки

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Швидкі котлети з курячої печінки. Для приготування котлет печінку не подрібнюємо на пюре, а дрібно нарізаємо ножем, що дуже важливо. За рахунок цього котлети матимуть зовсім інший смак і структуру. Для соковитості і аромату до печінки додаємо цибулю, зелень та спеції. Яйця і борошно допомагають котлетам відмінно тримати форму в період смаження. Котлети готуються дуже просто, виходять смачними і соковитими. Також не варто забувати про користь цієї страви.

Рецепт швидких котлет з курячої печінки

Детальніше: Швидкі котлети з курячої печінки

Курячі гомілки в цибульно-сметанному соусі

Курячі гомілки в цибульно-сметанному соусі - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Курячі гомілки в цибульно-сметанному соусі

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Тушкуємо курячі гомілки в цибульно-сметанному соусі. Для більш вираженого смаку і кольору до сметани додаємо трохи томатного кетчупу. У цьому соусі дуже важлива саме цибулю, чим більше її буде, тим смачнішим вийде страва. До ріпчастої цибулі можна додати цибулю-порей. М'ясо, тушковане в соусі, виходить дуже м'яким і ніжним. Таким чином можна приготувати і інші частини курки на вибір.

Рецепт курячих гомілок в цибульно-сметанному соусі

Детальніше: Курячі гомілки в цибульно-сметанному соусі

Сало в духовці - смачніше за м'ясо

Сало в духовці - смачніше за м'ясо - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Сало в духовці - смачніше за м'ясо

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Рецепт для тих, хто не знав, що сало можна приготувати смачніше за м'ясо. Для цього використовуємо широкий шматок підчеревини з товстими прошарками м'яса. Перед запіканням сало маринуємо в спеціях з великою кількістю часнику. Щоб підчеревина зберігла всі соки, запікаємо її в фользі. Сало значно зменшується під час смаження, шматки стають набагато меншими за початковий варіант, разом з тим дуже соковитими і м'якими, під час нарізки легко розпадаються на шматки. Запечене сало відмінно підійде до картопляного гарніру.

Рецепт сала, запеченого в духовці

Детальніше: Сало в духовці - смачніше за м'ясо

Курка з квасолею в томаті

Курка з квасолею в томаті - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Курка з квасолею в томаті

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Один з варіантів, як смачно приготувати куряче м'ясо. Беремо невеликі курячі стегна, але за бажанням можна використовувати будь-які інші частини курки. М'ясу добре даємо просочитися сіллю. Потім стегна запікаємо в духовці, заливши квасолею, запеченою в томатному соусі. Квасолю в томаті можна використовувати вже готову, заздалегідь придбану в магазині. Також для аромату додається кілька головок часнику, розрізаних навпіл. Томатний соус просочує м'ясо, роблячи його смак дуже насиченим. Під час подачі квасоля буде служити гарніром до курки.

Рецепт курки з квасолею в томаті

Детальніше: Курка з квасолею в томаті