Піца за 10 хвилин, приготована на сковороді

Смачна піца за 10 хвилин

Як приготувати піцу за 10 хвилин

Це чудовий спосіб приготувати швидку вечерю (або сніданок), коли немає часу довго стояти біля плити, а хочеться смачно поїсти. Якщо у вас немає навіть для піци потрібних інгридієнтів і ви живете в Дарницькому районі м. Київ, то краще замовити їжу в shotampizza з доставкою. Буде смачно і швидко.

Найчастіше тісто для такої швидкої піци робиться рідке і заливається до сковороди. Потім розкладається начинка і все запікається близько 10 хвилин.

Найпопулярніший рецепт рідкого тіста зі сметани і майонезу. Але можна обійтися і без цих продуктів. Також існує варіант для тих, хто правильно харчується або просто стежить за своєю фігурою. А для любителів незвичайних форм можна зробити оладки або гарячі бутерброди в стилі піци.

Напевно, це найпопулярніший рецепт тіста для піци на сковороді. Заміс робиться дуже швидко, руками нічого вимішувати не потрібно, робити розстойку, як з дріжджовим тістом, теж немає необхідності. Загалом, за 5 хвилин все буде готово. Залишиться тільки спекти коржа, на це буде потрібно 10 хвилин.

Інгредієнти:

  • сметана - 3 ст.л.
  • майонез - 1 ст.л.
  • яйця - 2 шт.
  • пшеничне борошно - 5 ст.л. без верху
  • рослинне масло для змазування сковороди

Для начинки:

  • кетчуп - 2 ст.л.
  • ковбаса - 100 гр.
  • помідор - 1 шт.
  • твердий сир - 150 гр.
  • зелень петрушки - 5 гр.
  • сіль, перець - за смаком

Спосіб приготування піци за 10 хвилин:

1. До миски налийте сметану і майонез.

Можна брати співвідношення цих продуктів 1: 1, тобто 2 ложки одного і 2 ложки іншого. Але в цьому випадку піца вийде більш калорійною.

2. Вбийте 2 яйця і віночком збовтайте до однорідності.

Спосіб приготування піци

3. Просійте через сито частинами борошно і розмішуйте до тих пір, поки не отримаєте однорідну масу без грудочок. Для прискорення процесу можна скористатися міксером, який зробить все ідеально за півхвилини.

4. Залиште тісто поки на 5 хвилин, щоб борошно розбухло. І беріться за подрібнення начинки. Спосіб нарізки може бути будь-яким. Наприклад, ковбасу і помідори можна зробити напівколами або соломкою. Зелень просто дрібно порубати, а сир натріть на крупній тертці.

Піца за 10 хв

5. Холодну сковороду змажте рослинним маслом (дно і борти). Вилийте до неї тісто і розрівняйте шар.

6. Полийте кетчупом тісто у вигляді сіточки. Тепер викладіть начинку: ковбасу і помідори. Посоліть зверху і поперчіть.

Як зробити піцу за 10 хвилин

7. Посипте тертим сиром всю піцу і зеленню. Накрийте кришкою сковороду.

8. Поставте тепер сиру піцу на маленький вогонь і готуйте 10 хвилин. Сир згори має розплавитися, а знизу з'явитися скоринка.

Не робіть піцу товстою - знадобиться більше часу на випічку. Беріть сковороду з діаметром не менше 24 см.

Швидке приготування піци

9. У начинку можна класти й інші продукти, які не потребують тривалого часу приготування: мариновані огірки, оливки, шинку, відварну курку. Не варто додавати сиру цибулю та болгарський перець - вони не встигнуть добре підготуватися і залишаться сируватими.

10.Подавайте піцу зі сковороди в гарячому вигляді. Це дуже смачна страва і швидка. Коли неочікувані гості на порозі - просто ідеальний варіант для таких смаколиків.