Торт Рибка з M&M's
На день народження малюка матусі дуже хочуть приготувати щось незвичне. Зазвичай це стосується святкового торта. Напевно, дівчинка була б у захваті від торта принцеси, а хлопчик зрадів би від торта у вигляді машинки. Але такі десерти вимагають багато сил та вмінь. Ми пропонуємо піти більш простим шляхом та зробити торт у вигляді різнокольорової рибки. Дуже простий у виготовленні, але разом з цим не менш цікавий та смачний!
Складові:
Бісквіт:
- 200 г темного шоколаду (52% какао)
- 100 г вершкового масла, м'якого
- 4 великі яйця
- 150 г цукрової пудри
- 100 г борошна
- 1 пакетик розпушувача (10 г)
- 1 щіпка солі
Декор:
- 50 г гіркого шоколаду (52% какао)
- 35 г вершків
- 190 г шоколадних барвистих драже
- 1 маршмеллоу
Як приготувати дитячий тор Рибка
1. Приготуємо шоколадний бісквіт. Розтопіть масло та шоколад на водяній бані. Збийте яйця із цукром. Потім просійте туди борошно та розпушувач. Тепер додайте шоколад з олією. Все перемішайте. Перелийте тісто до форми для випічки і поставте в духовку на 25 хвилин за температури 180ºС. Коли бісквіт випечеться, дістаньте його і дайте повністю охолонути.
2. Поки бісквіт остигає, ми приготуємо шоколадний ганаш. Для цього в невеликій каструлі закип'ятіть вершки.
3. У мікрохвильовій печі розтопіть шоколад.
4. Вилийте вершки в шоколад і добре перемішайте до однорідної маси.
5. Коли бісквіт охолоне, виріжте з нього маленький трикутник.
6. Перекладіть бісквіт на тарілку для сервірування, а вирізаний трикутник помістіть ззаду, щоб вийшов риб'ячий хвіст.
7. Добре промажте бісквіт шоколадною глазур'ю.
8. Викладіть різнокольорові драже. В якому порядку викладати цукерки – вирішувати Вам, тут вам допоможе лише Ваша фантазія. Можна замість драже використовувати, наприклад, печиво чи інші смаколики.
9. З маршмеллоу зробіть око, поклавши в центр кольорову цукерку.
10. Шоколадний торт Риба з М&М готовий! Краса і смакота! Впевнені, Вашій дитині сподобається це частування!