Салат з куркою і помідорами
Салат з куркою та помідорами - проста і ситна страва на кожен день! Для приготування потрібно всього кілька основних інгредієнтів, які легко можна знайти в будь-якому супермаркеті.
Інгредієнти
- Курячі стегенця копчені 1 шт
- Помідори 2 шт
- Твердий сир 100 г
- Яйце куряче 2 шт
- Майонез 3 ст.л
- Базилік сушений 1/2 ст.л
- Зелена цибуля - за смаком
- Сіль за смаком
Час приготування: 25 хв
Об'єм: 4 порції
Покрокове приготування салату з куркою та помідорами
1. Підготуйте всі необхідні інгредієнти для салату з куркою та помідорами заздалегідь.
2. Насамперед почніть з майонезу: додайте туди сушеного базиліку (а ще краще свіжого) і дрібно нарізану зелену цибулю. Трохи посоліть і ретельно перемішайте. Поки ми будемо нарізати інші інгредієнти, майонез стане більш ароматним. За бажання, можна використовувати сметану замість майонезу.
3. Нарізаємо помідори середніми шматочками. Краще брати рожеві помідори - вони більш м'ясисті і м'якіші, ніж звичайні.
4. На великій тертці натираємо твердий сир.
5. Середніми кубиками нарізаємо попередньо відварені яйця.
6. Знімаємо м'ясо з курки. Звичайно ж, за бажання, можна було б взяти копчене куряче філе, але, на мій погляд, воно сюди підходить в меншій мірі, бо більш тверде і менш жирне.
7. Поєднуємо всі інгредієнти і ретельно перемішуємо. Солимо на смак. Салат з куркою та помідорами готовий! Смачного!
