Канапки з авокадо

Канапки з авокадо

Канапки з авокадо - це корисний та смачний варіант і відмінна пропозиція не тільки для сніданку. Нарізані на більш дрібні шматочки, вони стануть ідеальною закускою для вечірки або домашнього свята. Авокадо - це здоровіша альтернатива вершковому маслу, тому сендвіч з авокадо - це така собі невеличка сенсація. Авокадо можна змішати з дещицею солі, перцю та лимонного соку за смаком, або покласти на скибочки хліба або на шматочки тостів. Канапки з авокадо сподобаються не тільки поціновувачам здорового харчування

Рецепти канапок з авокадо

Канапки з оселедцем та авокадо

Рецепти канапок з авокадо та оселедцем

Відмінно підійдуть для святкового столу або для зустрічі з друзями. Зазвичай закінчуються швидше за всі інші, особливо чоловікам до смаку під чарочку.

Інгредієнти

  • Лимон - 1 шт
  • Майонез - 1 ст. л.
  • Оселедець - 1 шт
  • Хліб - 300 г
  • Авокадо - 1 шт
  • Яйце куряче - 1 шт
  • Цибуля зелена - 3-4 шт

Час приготування: 20 хвилин

Рецепт канапок з авокадо та оселедцем

Нарізаємо хліб невеликими брусочками. 

Нарізаємо оселедець кубиками, відповідно до розміру нарізаного хліба.

Готуємо суміш для намазування. Для цього натріть на дрібній тертці яйце, цибулю дрібно нарізаємо, додамо майонез і перемішуємо. Консистенція має виходити не дуже густою.

Авокадо також ріжемо на брусочки і скроплюємо трохи лимоном (щоб не чорнів).

Починаємо збірку канапки: на хліб мажемо суміш яйця з майонезом. На зубочистку надягаємо шматочок авокадо, потім оселедця, трохи зрушуємо і поєднуємо з хлібом (зрушуємо, щоб суміш, яка виходить досить ніжною, НЕ розчавлювалась оселедцем).

Смачного!

Канапки з авокадо та фореллю

Рецепти канапок з авокадо та фореллю

Канапки на житніх хлібцях з авокадо, соєвим соусом, фореллю та огірком. На будь-які свята, канапки завжди прийдуть вам на допомогу, а зробити їх просто і швидко. Виходять вони дуже смачні і корисні. Пробуємо!

Інгредієнти

  • Огірок - 1 шт
  • Кріп - 1 гілочка
  • Форель - 100 г
  • Хлібці - 4 шт
  • Перець чорний - 1/8 ч. л.
  • Соєвий соус - 1 ст. л.
  • Авокадо - 1 шт
  • Гранат - 1 ст. л.
  • Оливкова олія -  1 ст. л.
  • Сік лимонний - 1 ч. л.

Час приготування: 15 хвилин

Рецепт приготування капок з авокадо та фореллю

Авокадо має бути стиглим, щоб добре розмазувався на хлібцях. Розрізаємо його навпіл, виймаємо кісточку і ложкою вигрібаємо м'якоть до чашки. Наливаємо олію і соєвий соус, перчимо свіжо-меленим перцем за смаком. Виделкою розминаємо авокадо і поєднуємо з олією та соєвим соусом.

Хлібці викладаємо на тарілку. Для одного авокадо нам знадобиться 4 шт житніх хлібців. Намазуємо на хлібці авокадо. Даємо їм трохи просякнути.

Ріжемо їх прямокутниками. На 6 шматочків. Поверх викладаємо рибу.

На рибу - часточку огірка.

На огірок - хлібець з авокадо перевернутий. Готово. Прикрашаємо гілочками кропу і гранатовими зернами.

Канапки з авокадо та адигейським сиром

Рецепти канапок з авокадо та сиром

Пропонуємо вашій увазі дуже ситні і надзвичайно смачні канапки з авокадо та адигейським сиром.

Інгредієнти:

  • Авокадо 1 шт.
  • Помідори 1 шт.
  • Огірки свіжі 1 шт.
  • Сир адигейський 100 - 150 г
  • Маслини (без кісточки) 1/2 баночки

Рецепт приготування канапок з авокадо та адигейським сиром 

Авокадо вимити, очистити від шкірки, прибрати кісточку і нарізати. Щоб м'якоть авокадо не потемніла, скропити її лимонним соком.

Огірок помити і нарізати шматочками.

Помідор вимити і нарізати.

Нарізати адигейський сир.

Відкрити баночку з маслинами, злити рідину, висушити.

Нарізані овочі та сир надіти на шпажки в будь-якій послідовності і красиво викласти на тарілку. Смачна і ситна закуска готова!

Смачного!

Канапки з авокадо і креветками

Рецепти канапок з авокадо та креветками

Авокадо та морепродукти - класичне поєднання, яке смачно доповнюється житнім солодовим хлібом. Приготуйте яскраві бутерброди - канапки з авокадо на свято і спостерігайте щире задоволення Ваших гостей!

Інгредієнти:

  • Авокадо - 2 шт., розрізати навпіл і очистити від кісточок
  • Житній хліб - близько 8 скибочок, підсмажити
  • Креветки - 240 г, приготовлені і очищені
  • Майонез - 3 ст. л.
  • Лимонний сік - 2 ст. л.
  • Кріп (свіжий) - 1-2 ст. ложки, нарізати

Рецепт приготування канапок з авокадо та креветками

1. Ретельно "виколупайте" кісточки з половинок авокадо так, щоб м'якоть залишилася цілою. Покладіть половинки зрізом вниз на обробну дошку. Тонко наріжте авокадо уздовж і розкладіть віялом на тостах з житнього хліба.

2. Довільно наріжте креветки, змішайте з майонезом, дрібкою солі та лимонним соком. Ложкою викладіть масу на тости, залишаючи частину авокадо непокритим. Посипте канапки з авокадо і креветками свіжим кропом.

3. Акуратно наріжте кожен тост на шматочки "на один укус".

Смачні рецепти, які вам сподобаються: