Сирна запіканка в мікрохвильовці
Сирна запіканка в мікрохвильовці - відмінна ідея для сніданку! Дуже швидко, дуже ніжно, дуже смачно! Нехай така сирна запіканка стане приводом для розміреного сніданку, кількох затишних хвилин в колі сім'ї перед початком нового дня за чашкою ранкового чаю!
Інгредієнти
- Сир середньої жирності 250 г
- Сметана 100 г
- Куряче яйце 1 шт
- Манна крупа 2 ч.л
- Цукор 3 ст.л
- Вишня 50 г
- Ванільна есенція 1 ч.л
- Сіль - за смаком
- Мак - за смаком
- Кунжут - за смаком
Час приготування: 15 хв
Об'єм: 2 порції
Приготування сирної запіканки в мікрохвильовці
1. Підготуйте всі інгредієнти для сирної запіканки в мікрохвильовці.
2. Змішати в ємності вологий сир та сметану.
3. Влити неповну чайну ложку ванільної есенції, вбити до сметани яйце. Всипати манну крупу, а також всипати дрібку солі. Цукор додавайте на свій смак - від 1 до 3 ст.л., в залежності від індивідуальних переваг членів вашої сім'ї. До слова сказати, якщо ви не хочете додавати до сиру забагато цукру, можна замінити його медом або солодкими рослинними сиропами (агави, кленовим та ін.)
4. Беремо до рук занурювальний блендер і вмикаємо його на максимальну швидкість буквально на 1-2 хвилини до змішування всіх компонентів запіканки.
5. Розкладаємо сирну масу формами: на дно треба помістити по 3-4 ст.л. маси і відразу ж «втопити» в ній 5-6 штук вишень. Для дітей рекомендуємо вишню звільнити від кісточок, для дорослих - за бажанням. Потім знову розкладаємо сирну масу і знову розподіляємо нею вишню. Звичайно ж, Ви можете використовувати інші Ваші улюблені ягоди або фрукти.
6. Для прикраси, перед відправкою до мікрохвильовки, присипаємо запіканку маком та кунжутом.
7. Потужність печі - 800 Вт, час випікання - 5-6 хвилин, в залежності від розміру форм. Сирна маса може відразу після випічки піднятися по типу суфле, проте потім осяде. Доповнюйте готову сирну запіканку медом, варенням або сметаною, приємного вам апетиту!
