Куряча печінка в мікрохвільовці

Куряча печінка в мікрохвільовці - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Куряча печінка в мікрохвільовці

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Якщо у вас немає газової або електроплити, немає духовки, але є мікрохвильовка, в ній можна приготувати дуже смачну курячу печінку з підливою. Печінка готується просто і швидко, виходить ніжною і соковитою. В якості гарніру до печінки можна подати макарони, будь-які розсипчасті каші або картопляне пюре. Чудова страва на кожен день для різноманітності вашого столу, вона обов'язково буде вам до смаку. Рекомендуємо.

Рецепт курячої печінки в мікрохвільовці

Складові

  • печінка куряча 500 г
  • сало свіже 60 г
  • цибуля ріпчаста 1 шт.
  • перець болгарський 1/2 шт.
  • часник 1 зуб.
  • томатна паста 1 ст.л.
  • борошно пшеничне 1 1/2 ст.л.
  • приправа для курки 1 ч.л.
  • цукор 1 ч.л.
  • оцет яблучний 1 ч.л.
  • сіль 1/2 ч.л.
  • вода 100 мл

Час готування 0:20

Час підготовки 0:10

Об'єм: 4 порції

Як приготувати курячу печінку в мікрохвильовці

1. Свіже свиняче сало (можна і солоне) порізати маленькими кубиками, викласти до невеликої каструльки, яка підходить для мікрохвильової печі і помістити в неї на 2 хв. з потужністю 700-750 Вт.

Рецепт курячої печінки в мікрохвільовці

2. З сала витопиться жир. Саме сало, якщо не любите, видаліть.

Рецепт курячої печінки в мікрохвільовці

3. До каструльки викладіть промиту і обсушену печінку, розрізану на 2-4 частини.

Рецепт курячої печінки в мікрохвільовці

4. Зверху треба розмістити довільно порізану цибулю, болгарський перець порізаний соломкою і шматочки часнику. Надіслати печінку до печі на 4 хв. за такої ж потужності.

Рецепт курячої печінки в мікрохвільовці

5. Приготуйте соус для заливки: до томатної пасти або будь-якого томатного соусу треба додати сіль, приправу, цукор та оцет.

Рецепт курячої печінки в мікрохвільовці

6. Добре все перемішати ложкою.

Рецепт курячої печінки в мікрохвільовці

7. Влити воду і перемішати все до однорідності.

Рецепт курячої печінки в мікрохвільовці

8. Вийняти каструльку з печі, залити печінку підготовленим соусом.

Рецепт курячої печінки в мікрохвільовці

9. Вкрити кришкою каструлю з печінкою і готувати її далі у печі (потужність така ж) 10-12 хвилин. Обов'язково розріжте печінку і перевірте її готовність.

Рецепт курячої печінки в мікрохвільовці

10. Куряча печінка, приготована за цим рецептом виходить смачною і соковитою.

Рецепт курячої печінки в мікрохвільовці

Смачні рецепти, які вам сподобаються: