Глінтвейн по-шведськи - сила і багатство
Глінтвейн по-шведськи – справжній вибух відчуттів. Це відчуття, коли морозним зимовим вечором сідаєш у крісло з кухлем глінтвейну, одне з найприємніших і заспокійливих, відомих людству. За вікном виблискує сніг, а в теплій хаті твоє тіло зігріває, втішає і підбадьорює смачний, ароматний напій. Глінтвейн по-шведськи має бути міцним і чудово пахнутим спеціями, це справжня розрада після важкого дня.
«Зварені» в глінтвейні родзинки і мигдаль можна використовувати в десертах або додавати до страв з птиці. Вони ідеально підходять, наприклад, для відбивних з індички.
Складові:
- 750 мл сухого червоного вина
- 1 склянка білого рому
- 1 склянка бурбону
- 1/2 склянки бренді
- 3/4 склянки цукру
- 3/4 склянки родзинок
- 1/4 склянки очищеного мигдалю
- цедра натерта від 1 апельсина
- 1 паличка кориці
- 5 гвоздик
- 5 зерен кардамону
Час приготування: 10 хв
Об'єм: 4 порції
Як приготувати
Поєднайте всі інгредієнти у великій каструлі і прогрійте на повільному вогні, не доводячи до кипіння. Відфільтруйте гарячий напій і розлийте по чашкам або келихам. Подавати теплим.
