Простий і смачний рецепт салату з копченою курячою грудкою та свіжим огірком
Огірок додає цій страві свіжості, а подавати його можна як у глибокій мисці, так і порційно, використовуючи для укладання шарів, на кожну тарілку окремо, кулінарне кільце. Важливо дати салату настоятися перед подачею, щоб майонез просочив усі його шари.
Складові:
- Курка копчена – 200 гр.
- Сир твердий – 150 гр.
- Яйце відварене - 3 шт.
- Майонез – 150 гр.
- Зелень – 1 пучок.
- Огірок – 150 гр.
Час приготування: 40 хв.
Час підготовки: 10 хв.
Об'єм: 4 порції.
Як приготувати салат з копченою курячою грудкою та свіжим огірком
1. Куряче м'ясо розбираємо на волокна і укладаємо щільним шаром на дно страви або кулінарного кільця, якщо подача буде порційною.
2. З огірка можна зняти шкірку, якщо вона гірчить. Нарізаємо овоч соломкою, злегка віджимаємо і рівномірно розподіляємо по курячому м'ясу. Наносимо зверху шар майонезу.
3. Викладаємо досить товстим шаром тертий сир.
4. Потім розподіляємо натерте або дрібно порубане яйце і промазуємо майонезом.
5. Зверху рясно посипаємо свіжою рубаною зеленню, даємо настоятися близько 30 хвилин і подаємо. Смачного!
Смачного!
