Курячі ніжки в кефірі

Курячі ніжки в кефірі - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Курячі ніжки в кефірі

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Курячі ніжки в кефірі, на відміну від інших частин курки, з'являються на обідніх столах досить часто. Господині за краще вибирати прості і легкі в приготуванні страви з курячого м'яса, а ніжки, дуже доречні, для цього. Їх можна запікати, тушкувати, смажити і варити, додаючи різні овочі, спеції і трави за смаком. Цей рецепт приготування гомілок розповість про те, як зробити зі звичайного курячого м'яса смачну і ароматну страву. Йтиметься про приготування курячих ніжок в кефірі з куркумою і паприкою. М'які і ніжні, за рахунок кефіру, ароматні і пікантні за рахунок спецій, досхочу нагодують сім'ю і здивують усіх своїм смаковими якостями.

Курячі ніжки в кефірі покроково, фото

Інгредієнти

  • Курячі гомілки 11 шт
  • Кефір 1 стакан
  • Цибуля ріпчаста 1 шт
  • Паприка 1 ч.л
  • Куркума 1,5 ч.л
  • Чорний мелений перець - за смаком
  • Сіль - за смаком
  • Лавровий лист - за смаком

Час приготування: 60 хв

Об'єм: 6 порцій

Кроки приготування ніжних курячих ніжок в кефірі

1. Приготуйте всі інгредієнти.

Курячі ніжки в кефірі покроково, фото

2. Цибулину поріжте півкільцями.

Курячі ніжки в кефірі покроково, фото

3. У мисці змішати кефір, куркуму, паприку, чорний перець і сіль за смаком.

Курячі ніжки в кефірі покроково, фото

4. Курячі ніжки добре вимити і помістити до глибокої миски. Додати нарізану цибулю і залити кефіром зі спеціями. Накрити кришкою і відправити маринуватися на 2 години до холодильника.

Курячі ніжки в кефірі покроково, фото

5. Через зазначений час деко намазати олією. Викласти замаринувані курячі ніжки. Додати лавровий лист. Помістити лист з курячими гомілками до духовки. Запікати 45-60 хвилин за 180 градусів.

Курячі ніжки в кефірі покроково, фото

6. Через деякий час готові курячі ніжки вийняти з духовки і подати до столу як основну страву з соусом або з гарніром.

Курячі ніжки в кефірі покроково, фото

Смачні рецепти, які вам сподобаються: