Кисіль з яблука і чорної смородини

Кисіль з яблука і чорної смородини - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Кисіль з яблука і чорної смородини

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Згадуючи про дитинство, завжди пригадую свій улюблений напій-кисіль. Дуже він мені подобався. Та й зараз, цей чудовий напій я люблю, як і в дитинстві. Адже він не тільки смачний, але ще і корисний. Хочу поділитися з вами одним з варіантів приготування киселю з яблука і чорної смородини. Напій виходить в міру солодкий, середньої густини. Також, щоб зберегти максимальну кількість вітамінів, сік від смородини ми додамо вже в готовий кисіль. Обов'язково спробуйте такий корисний, смачний напій для дітей та дорослих.

Рецепт кисіля з яблука і чорної смородини

Складові

  • яблуко 1 шт.
  • смородина чорна 1/2 скл.
  • крохмаль картопляний 2 ст.л.
  • цукор 4 ст.л.
  • вода 850 мл

Час приготування: 0:10

Об'єм: 3 порції

Як приготувати кисіль з яблука і чорної смородини

1. Смородину промити. За допомогою сита протерти ягоди. Сік поки приберемо в сторону, він знадобиться пізніше.

Рецепт кисіля з яблука і чорної смородини

2. Вирізаємо серцевину у яблука. Нарізаємо шматочками.

Рецепт кисіля з яблука і чорної смородини

3. До сотейника кладемо нарізане яблуко, макуху від смородини і цукор.

Рецепт кисіля з яблука і чорної смородини

4. Наливаємо 750 мл води і ставимо на плиту закипати. Варимо після закипання кілька хвилин.

Рецепт кисіля з яблука і чорної смородини

5. Потім компот, який ми отримали треба процідити і повернути до сотейника.

Рецепт кисіля з яблука і чорної смородини

6. У склянці розводимо крохмаль з водою (100 мл).

Рецепт кисіля з яблука і чорної смородини

7. Тонкою цівкою вливаємо воду з крохмалем до сотейника. Доводимо кисіль до кипіння на середньому вогні, помішуючи ложкою.

Рецепт кисіля з яблука і чорної смородини

8. Після закипання знімаємо з вогню, додаємо сік смородини. Перемішуємо і даємо охолонути.

Рецепт кисіля з яблука і чорної смородини

9. Корисний і смачний кисіль готовий!

Рецепт кисіля з яблука і чорної смородини

Смачні рецепти, які вам сподобаються: