Салат з тунцем і горошком

Салат з тунцем і горошком - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Салат з тунцем і горошком

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Хочете приготувати ситний та смачний рибний салат - зробіть салат з тунцем і горошком. Він стане відмінною альтернативою звичному Олів'є. Якщо використовувати заморожений або свіжий горошок, який навіть після термічної обробки збереже свій яскраво зелений колір, та ще й яйця попадуться з насиченим жовтим жовтком, салат вийде дуже барвистим.

Рецепт салату з тунцем і горошком покроково з фото

Інгредієнти:

  • Консервований тунець 90 г
  • Зелений горошок 150 г
  • Куряче яйце 2 шт
  • Цибуля ріпчаста 1 шт
  • Вода 150 мл
  • Картопля 2 шт
  • Майонез 2 ст.л
  • Сіль - за смаком

Час приготування: 15 хв

Об'єм: 2 порцій

Кроки приготування салату з тунцем та горошком

1. Підготувати все необхідне. Яйця зварити круто. Картоплю приготувати в мундирі будь-яким зручним способом: можна відварити в каструлі, запекти в духовці або в мікрохвильовій печі. Дати охолонути.

Рецепт салату з тунцем і горошком покроково з фото

2. Ріпчасту цибулю нарізати дрібно, залити окропом. Залишити на пару хвилин. Це робиться для того, щоб прибрати різкий смак і запах цибулі.

Рецепт салату з тунцем і горошком покроково з фото

3. Консервований зелений горошок відкинути на сито. Можна взяти і свіжий або заморожений, але тоді слід висипати до киплячої води і зварити до м'якості.

Рецепт салату з тунцем і горошком покроково з фото

4. Яйця подрібнити кубиком.

Рецепт салату з тунцем і горошком покроково з фото

5. Перекласти цибулю, попередньо зливши воду через сито.

Рецепт салату з тунцем і горошком покроково з фото

6. Всипати шматочки картоплі.

Рецепт салату з тунцем і горошком покроково з фото

7. Додати тунець. Великі фрагменти розім'яти виделкою, але не дуже сильно.

Рецепт салату з тунцем і горошком покроково з фото

8. Заправити майонезом, змішати. Діяти акуратно, щоб шматочки тунця зберегли свою форму, їх було видно візуально і вони добре відчувалися на смак.

Рецепт салату з тунцем і горошком покроково з фото

9. Подавати салат з тунцем і горошком можна відразу ж.

Рецепт салату з тунцем і горошком покроково з фото

Смачні рецепти, які вам сподобаються: