Салат Річард
Для тих, хто хоче відійти від традиційних страв і шукає нові рецепти для святкового столу, пропонуємо приготувати цікавий і дуже барвистий салатик під назвою Річард. Хоча продукти для салату потрібні найзвичайнісінькі, виглядає він яскраво і святково, до того ж салат ще й дуже смачний. М'ясо для салату можна взяти будь-яке відварне: свинину, яловичину, баранину, дичину і т. д., В нашому випадку - варена свинина. Також, м'ясо можна використовувати і в копченому вигляді - смак салату вийде ще більш насиченим і цікавішим. Обов'язково приготуйте цей салат, виглядати на столі він буде шикарно.
Інгредієнти
- свинина 300 г
- кукурудза консервована 150 г
- морква 1 шт.
- картопля 2 шт.
- горіхи волоські 2 ст.л.
- сіль за смаком
- огірок солоний 1 шт.
- перець чорний мелений за смаком
- петрушка за смаком
- гранат 1/4 шт.
- майонез 60 г
Рецепт салату Річард з фото
1. Всі овочі, яйця та м'ясо відварити і остудити. Напівкруглий салатник застелити харчовою плівкою, першим шаром розмістити натерту варену моркву, на неї викласти рубані волоські горіхи, трішки посолити.
2. Щедро змастити все майонезом.
3. Потім, викласти кукурудзу, залишити для прикраси близько столової ложки. Змастити кукурудзу майонезом.
4. М'ясо порізати шматочками - це наступний шар, який теж змастити майонезом. Саме м'ясо потрібно поперчити.
5. Поверх м'яса - шар порізаних кубиками солоних огірків.
6. Трішки огірків промазати майонезом і завершити все тертою вареною картоплею - її треба трохи утрамбовати.
7. Тепер салат перевернути акуратно на тарілку, зверху нанести майонез у вигляді сіточки.
8. І тепер, салатик прикрасити зернятками залишеної кукурудзи та граната. Також, прикрасити і листочками зеленої петрушки.
9. Яскравий і барвистий салат залишити для просочення хвилин на 20 і він готовий до подачі. Смачного.
