Салат з тунцем і пекінською капустою

Салат з тунцем і пекінською капустою - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Салат з тунцем і пекінською капустою

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Сьогодні приготуємо салат з тунцем і пекінською капустою. Він соковитий, легкий і дуже смачний. Якщо дати трохи постояти, на дні миски збереться багато ароматної рідини, яку можна використовувати в якості підливи до будь-якого гарніру. Спробуйте заправити салат майонезом, і вийде абсолютно нова, більш ситна, але не менш смачна страва.

Рецепт салату з тунцем і пекінською капустою покроково з фото

Інгредієнти:

  • Консервований тунець 90 г
  • Пекінська капуста 150 г
  • Консервована кукурудза 120 г
  • Цибуля ріпчаста 1 шт
  • Зелена цибуля - за смаком
  • Консервовані оливки 8-10 шт
  • Оливкова олія 2 ст.л
  • Гірчиця 1 ч.л
  • Лимон 1/4 шт
  • Сіль - за смаком

Час приготування: 15 хв

Об'єм: 2 порції

Кроки приготування салату з тунцем і пекінською капустою

1. Підготувати все необхідне.

Рецепт салату з тунцем і пекінською капустою покроково з фото

2. Пекінську капусту промити, видалити почорнілі і пожухлі ділянки, якщо вони є. Нашаткувати тонкими стрічками, при цьому використовувати весь лист: і ніжні тонкі краї, і соковиту серцевину.

Рецепт салату з тунцем і пекінською капустою покроково з фото

3. Викласти консервовані зерна кукурудзи, попередньо зливши з банки всю рідину.

Рецепт салату з тунцем і пекінською капустою покроково з фото

4. Ріпчасту фіолетову цибулю нарізати півкільцями якомога тонше, зелену - дрібно порубати.

Рецепт салату з тунцем і пекінською капустою покроково з фото

5. Додати колечка оливок і шматочки лимона. Якщо шкірка має не надто сильно виражений білий шар, лимон подрібнити разом з нею.

Рецепт салату з тунцем і пекінською капустою покроково з фото

6. Заправити салат, в цьому випадку в якості заправки виступають оливкова олія і французька гірчиця. Також добре влити пару столових ложок рідини з консерви, так смак і аромат тунця посилиться.

Рецепт салату з тунцем і пекінською капустою покроково з фото

7. Перемішати. Робити це краще до додавання риби, бо вона може розлетітися на дрібні шматочки, що небажано.

Рецепт салату з тунцем і пекінською капустою покроково з фото

8. Викласти тунець.

Рецепт салату з тунцем і пекінською капустою покроково з фото

9. Змішати акуратно. Салат з тунцем і пекінською капустою готовий.

Рецепт салату з тунцем і пекінською капустою покроково з фото

Смачні рецепти, які вам сподобаються: