Оладки з кабачків на сметані

Оладки з кабачків на сметані - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Оладки з кабачків на сметані

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Оладки з кабачків на сметані виходять дуже ніжними і повітряними. Вони добрі як в гарячому, так і в холодному вигляді. До них прекрасно підходить соус з майонезу та часнику.

Рецепт оладок з кабачків

Інгредієнти

  • Кабачок 250 г
  • Сметана 200 г
  • Сіль за смаком
  • Петрушка 1 пучок
  • Яйце куряче 1 шт
  • Борошно 5 ст.л.
  • Сода 1/4 ч.л.
  • Олія 3 ст.л.

Час приготування: 30 хв.

Рецепт приготування оладок з кабачків на сметані

1. Кабачок миємо, очищаємо від шкірки і натираємо крупно на тертці.

Рецепт оладок з кабачків

2. Вбиваємо яйце, додаємо сметану.

Рецепт оладок з кабачків

3. Додаємо дрібно нарізану петрушку, сіль, соду.

Рецепт оладок з кабачків

4. Додаємо просіяне борошно.

Рецепт оладок з кабачків

5. Тісто добре перемішуємо.

Рецепт оладок з кабачків

6. До сковородки наливаємо олію і добре її розігріваємо. Викладаємо на сковороду тісто за допомогою столової ложки і смажимо 2-3 хвилини.

Рецепт оладок з кабачків

7. Перевертаємо і смажимо з іншого боку 2-3 хвилини до рум'яної скоринки.

Рецепт оладок з кабачків

Готово!

Готові оладки з кабачків подаємо на стіл. Смачного!

Рецепт оладок з кабачків

Смачні рецепти, які вам сподобаються: