Смачна картопля в духовці
Що може бути смачнішим за ароматну картопельку прямо з духовки? Часничок, улюблені спеції, золотава скоринка... Подобається? Тоді дивіться, як приготувати неймовірно смачну картоплю по-селянськи!
Подавайте картоплю з соусами, кетчупами, сметаною. Вона стане відмінним гарніром до риби або м'яса. Прикрасьте зеленню і подайте на стіл гарячою, удачі!
Інгредієнти
- Картопля 1 кг
- Олія рослинна 50 мл
- Сіль за смаком
- Часник 2-3 зубчики
- Перець чорний за смаком
- Орегано 0,5 ч.л
- Паприка 0,5 ч.л
Час приготування: 30-60 хвилин
Рецепт приготування картоплі в духовці
1. Приготуйте продукти згідно переліку. Зі спецій можна використовувати як готові набори "до картоплі", так скомбіновані самостійно різні трави. Сьогодні ми робимо з орегано, паприкою і чорним перцем. Приступимо!
2. Картоплю ретельно вимийте, зніміть молоду шкірку. Обсушіть картоплю за допомогою вафельного рушника, вона має бути сухою. Поріжте на 4-6-8 частин, в залежності від розміру картоплини. Але бажано, щоб часточки були одного розміру.
3. До картоплі додайте пропущені крізь прес часник, орегано, паприку, сіль, перець. Ретельно руками перемішайте картоплю.
4. Опісля, полийте олією, знову перемішайте. Розігрійте духовку до 200 градусів.
5. Візьміть великий антипригарний лист. Розкладіть картоплю в один шар, тільки так вона буде цілою і добре приготується. Відправляйте його до духовки на 40 хвилин. Слідкуйте!
Готово!
Картопля готова! Ароматна, рум'яна, швидше за накривайте на стіл!
