Салат Хвилинка зі смаженою куркою

Салат Хвилинка зі смаженою куркою - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Салат Хвилинка зі смаженою куркою

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Існує досить багато варіантів салату Хвилинка, які відрізняються складом продуктів. Але всіх їх об'єднує швидкість в приготуванні, за рахунок чого і сформувалася така назва. До складу запропонованого салату входить тільки три основних компоненти, які чудово доповнюють один одного за смаковими якостями. Курячі грудки для салату смажимо в олії, за бажання можна взяти варену або копчену курку. Якщо заздалегідь приготувати м'ясо, то салат можна нарізати за 5 хвилин, і швидко подати на стіл готову страву.

Рецепт салату Хвилинка з куркою, покроково, фото

Інгредієнти

  • Куряче філе 300 г
  • Помідори 300 г
  • Печериці мариновані 250 г
  • Майонез 1 ст.л
  • Сіль - за смаком
  • Чорний мелений перець - за смаком

Час приготування: 25 хв

Об'єм: 3 порції

Покрокове приготування салату Хвилинка зі смаженою куркою

1. Куряче філе натріть сіллю, меленим перцем та іншими спеціями до курки, наприклад, карі. Викладіть цілий шматок філе на розпечену сковороду з олією, смажте на сильному вогні по 3 хвилини з кожного боку, опісля вогонь треба зменшити до мінімального, сковороду прикрийте кришкою, доведіть м'ясо до готовності, достатньо 10 хвилин.

Рецепт салату Хвилинка з куркою, покроково, фото

2. Після смаження грудку повністю остудіть, наріжте середніми кубиками.

Рецепт салату Хвилинка з куркою, покроково, фото

3. Помідори промийте, наріжте шматочками, щоб повністю зняти рідку внутрішню частину. Щільні ділянки помідорів наріжте на шматки середнього розміру. Не варто нарізати дуже дрібно.

Рецепт салату Хвилинка з куркою, покроково, фото

4. Мариновані гриби звільніть від прянощів. Кожен гриб розріжте на 4 або 6 частин, в залежності від розміру.

Рецепт салату Хвилинка з куркою, покроково, фото

5. Всі підготовлені компоненти вивантажіть до однієї ємності, додайте майонез, присипте сіллю та меленим перцем.

Рецепт салату Хвилинка з куркою, покроково, фото

6. Суміш ретельно перемішайте, щоб майонез огорнув кожен нарізаний шматочок.

Рецепт салату Хвилинка з куркою, покроково, фото

7. Салат перекладіть до невеликої салатниці, прикрасьте свіжою зеленню, подайте на стіл.

Рецепт салату Хвилинка з куркою, покроково, фото

Смачного!

Смачні рецепти, які вам сподобаються: