Тарталетки з печінкою тріски та червоною ікрою

Тарталетки з печінкою тріски та червоною ікрою - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Тарталетки з печінкою тріски та червоною ікрою

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Тарталетки з начинкою - найбільш популярна закуска до святкового столу, яка привертає увагу своєю різноманітністю. Для приготування можна використовувати, як пісочні, так і вафельні тарталетки, їх розмір також може відрізнятися. Начинку можна вибрати за власним смаком. Пропонуємо рецепт вафельних тарталеток з начинкою з печінки тріски та червоної ікри. В якості додаткових продуктів використовуємо м'який сир, яйце та зелену цибулю. Невеликі порційні тарталетки з начинкою дуже зручні під час подачі. Це швидко, просто та смачно - вам і вашим гостям точно сподобається.

Рецепт тарталеток з печінкою тріски та червоною ікрою

Складові

  • Вафельні тарталетки 5-7 шт
  • Печінка тріски консерви 100 г
  • Плавлений сирок 1 шт
  • Яйце куряче 1 шт
  • Майонез 1 ст.л
  • Ікра червона 30 г
  • Зелена цибуля 20 г
  • Сіль за смаком

Час приготування: 20 хв

Об'єм: 5 порцій

Як приготувати тарталетки з печінкою тріски та червоною ікрою

1. Підготуйте всі необхідні продукти для приготування закуски.

Печінку тріски з банки перекладіть до глибокої ємності, розчавіть виделкою на кашку. Можна додати трохи олії, в якій зберігалася печінка, так вона стане м'якшою.

Рецепт тарталеток з печінкою тріски та червоною ікрою

2. М'який плавлений сирок натріть дрібно на тертці, додайте до печінки.

Рецепт тарталеток з печінкою тріски та червоною ікрою

3. Яйце заздалегідь зваріть до готовності, очистіть і остудіть. Білок та жовток також подрібніть за допомогою тертки, додайте до основного складу.

Рецепт тарталеток з печінкою тріски та червоною ікрою

4. Суміш заправте майонезом, присипте сіллю за смаком, ретельно перемішайте до однорідності.

Рецепт тарталеток з печінкою тріски та червоною ікрою

5. Масу розподіліть по всім порожнім тарталеткам, формуючи невеликі гірки.

Рецепт тарталеток з печінкою тріски та червоною ікрою

6. Зелену цибулю промийте, дрібно наріжте кільцями, присипте ними верхівку начинки. Прикрасьте начинку тарталеток червоною ікрою, виклавши невелику кількість по колу.

Рецепт тарталеток з печінкою тріски та червоною ікрою

Закуску подайте до столу відразу після приготування, щоб тарталетки не встигли розмокнути. Смачного!

Смачні рецепти, які вам сподобаються: