Оладки з кабачків з манкою

Оладки з кабачків з манкою

Сьогодні будемо готувати звичайні кабачкові оладки. Тільки замість борошна додамо манну крупу. Консистенція готових оладок з манкою, вам сподобається більше. До таких оладок можна додати часник, зелень, сир або курячий фарш. Але можна ці добавки і не додавати, смакуючи звичайні, ніжні, класичні оладки з кабачків.

Рецепт оладок з кабачків з манкою

Інгредієнти

  • 600-700 г кабачків
  • 1 цибулина
  • 2 курячих яйця
  • 4 - 5 ст. л манної крупи
  • Сіль за смаком
  • Перець чорний за смаком
  • Олія, необхідна для смаження

Час приготування: 35 хв.

Рецепт приготування оладок з кабачків з манною крупою

1. Для оладок підготуємо продукти, зазначені в переліку інгредієнтів.

Рецепт оладок з кабачків з манкою

2. На тертці крупно натираємо кабачок.

Рецепт оладок з кабачків з манкою

3. Цибулю також натираємо на тертці.

Рецепт оладок з кабачків з манкою

4. Масу треба поперчити, додати яйця і манку.

Рецепт оладок з кабачків з манкою

5. Все ретельно перемішуємо, доводячи масу до однорідності.

Рецепт оладок з кабачків з манкою

6. На сковороді розігріваємо олію і тільки зараз додаємо сіль і висаджуємо по одній столовій ложці на розігріту сковороду.

Рецепт оладок з кабачків з манкою

7. Обсмажуємо з обох боків до утворення скоринки золотистого кольору.

Рецепт оладок з кабачків з манкою

8. Кабачкові оладки готові! Подаємо з соусом або сметаною за вашим смаком.

Рецепт оладок з кабачків з манкою

Готово!

Рецепт оладок з кабачків з манкою

Смачного!

Смачні рецепти, які вам сподобаються: