Пиріжки з листкового тіста з фаршем

Пиріжки з листкового тіста з фаршем - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Пиріжки з листкового тіста з фаршем

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Готуємо оригінальні пиріжки з листкового тіста з м'ясною начинкою. Беремо тісто напівфабрикат, тому страва готується дуже швидко і просто, за бажання тісто можна заздалегідь замісити самостійно. В якості начинки можна брати будь-який вид м'яса або заздалегідь зроблений м'ясний фарш. Вишукане оформлення пиріжків у вигляді розкритих бутонів квітів викликає величезний апетит і бажання спробувати цей шедевр. До оформлення страви можна залучити маленьких дітей, їм буде цікаво.

Пиріжки з листкового тіста з фаршем

Інгредієнти

  • Листкове тісто 500 г
  • М'ясний фарш 250 г
  • Цибуля ріпчаста 1 шт
  • Куряче яйце 1 шт
  • сіль 1/4 ч.л
  • Чорний мелений перець - за смаком

Час приготування: 45 хв

Об'єм: 6 порцій

Кроки приготування пиріжків з листкового тіста з фаршем

1. Приготуйте всі продукти згідно переліку. М'ясо заздалегідь перекрутіть через м'ясорубку в фарш.

Пиріжки з листкового тіста з фаршем

2. Цибулю дрібно наріжте ножем, додайте до фаршу, приправте сіллю і меленим перцем.

Пиріжки з листкового тіста з фаршем

3. Суміш ретельно перемішуйте руками протягом декількох хвилин.

Пиріжки з листкового тіста з фаршем

4. Листкове бездріжджове тісто попередньо дістаньте з морозильного відсіку для розморожування. Розріжте його на квадрати величиною 10:10 см. Розгортати листкове тісто не потрібно. З фаршу скачайте кульки середнього розміру, покладіть в середину квадратів.

Пиріжки з листкового тіста з фаршем

5. Всі краї тіста щільно скріпіть вгорі, щоб не було видно начинки.

Пиріжки з листкового тіста з фаршем

6. У вас мають вийти кульки, переверніть їх швом донизу, вгорі змастіть збитим яйцем.

Пиріжки з листкового тіста з фаршем

7. Ножем для тіста зробіть надрізи навхрест, потім ще два надрізи між ними.

Пиріжки з листкового тіста з фаршем

8. Куточки тіста підніміть вгору, щоб вийшов напіврозкритий бутон квітки.

Пиріжки з листкового тіста з фаршем

9. Перекладіть заготовки на деко, застелене пергаментом, завантажте до розігрітої духовки, запікайте 30 хвилин за 180 градусів.

Пиріжки з листкового тіста з фаршем

10. Страву трохи остудіть, подайте на стіл.

Пиріжки з листкового тіста з фаршем

Смачного!

Смачні рецепти, які вам сподобаються: