Курячі стегна у фользі
Серед неймовірної кількості рецептів приготування курки, кожен знайде варіант для себе: її можна запікати цілою або частинами, можна смажити, тушкувати і т. д. У цьому рецепті давайте запечемо курячі стегна у фользі, такий спосіб запікання дозволяє приготуватися їм досить швидко. Стегна ми отримуємо надзвичайно соковиті, ніжні та дуже смачні. За 10-15 хв. до готовності фольгу слід відкрити і стегенця набудуть красивого золотистого, апетитного вигляду. Страву можна приготувати і на вечерю для своєї родини, і на свято – для гостей. Гарнір можете обирати за власним смаком, це можуть бути свіжі овочі, легкий овочевий салат або, за бажанням, каші, картопляне пюре, макарони.
Складові
- стегна курячі 4 шт.
- цибуля ріпчаста 1 шт.
- приправи для курки 1 ч.л.
- сіль за смаком
- перець чорний мелений за смаком
- кетчуп 1 ст.
- майонез 2 ст.
Час приготування: 0:55
Час підготовки: 1:10
Кількість порцій: 4
Як приготувати курячі стегна у фользі
1. Стегна курки без великої кістки помити, добре обсушити.
2. Додати порізану шматочками цибулю, сіль, приправу та чорний перець.
3. Також додати будь-який кетчуп або томатний соус, майонез.
4. Добре все перемішати і залишити стегна на годину, щоб промаринувалися.
5. Фольгу скласти вдвічі і викласти в неї стегенця разом із цибулею та соусом.
6. Ретельно фольгу загорнути та відправити стегна до холодної духовки. Виставити температуру 200 град. та готувати близько 40 хв.
7. Після цього, зверху фольгу розгорнути, стегна будуть вже практично готові, але колір у них буде блідим.
8. Тому у відкритому вигляді відправити курку до духовки ще на 15 хв.
9. Тепер стегенця набули гарного золотистого кольору і їх можна подавати до столу. Смачного.
