Салат Паска на Пасху

Салат Паска на Пасху - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Салат Паска на Пасху

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Всі ми любимо ці ласощі. Головна героїня чистого свята має бути на кожному столі. Крім солодкої страви, пропонуємо приготувати його побратима у вигляді салату

Дехто й не зрозуміє, що це холодна закуска, прийнявши паску за випічку. Тим цікавіше. Реакція рідних вам запам'ятається надовго. Почнемо творити!

Рецепт салату Паска на Пасху

Інгредієнти

  • 300 гр. курячого м'яса;
  • 2 свіжі огірки;
  • 3 яйця;
  • половина пучка зеленої цибулі;
  • 120 гр. твердого сиру;
  • 3 ст. л. сметани;
  • 4 ст. л. панірувальних сухарів;
  • сіль та перець за смаком;
  • майонез за смаком;
  • 2 варених білка;
  • для прикраси свіжі овочі (солодкий перець і огірок).

Рецепт приготування салату Паска

1. Для початку зваримо куряче м'ясо у підсоленій воді. Готуйте його на середньому вогні. Коли воно звариться, злийте воду і залиште остигати.

Рецепт салату Паска на Пасху

2. Так само зробимо і з яйцями. Відваріть їх у каструлі на середньому вогні за кілька хвилин. Злийте з них воду. І покладіть до холодної водички для легкого очищення від шкаралупи.

Рецепт салату Паска на Пасху

3. Підготуйте кільце для оформлення салату. Поставте форму в центр майбутньої страви.

4. Першим шаром буде курка. Покладіть її на дошку і подрібніть. Викладіть на дно форми. М'ясо змастіть майонезом.

Рецепт салату Паска на Пасху

5. Тепер візьміть свіжі огірки і зелену цибулю. Помийте їх. Очистіть огірочки від шкірки і дрібно наріжте овочі. Розподіліть масу по курці, поперчіть та посоліть. А зверху зробіть сіточку з майонезу.

Рецепт салату Паска на Пасху

6. Далі чистимо яйця, беремо тертку і подрібнюємо їх на крупом полотні. Викладаємо завитки на огірки і обмазуємо майонезом.

7. Четвертим шаром буде сир. Також натріть його крупно на тертці, розподіліть сирну стружку по яйцям. І зробіть на ній майонезну сітку.

8. Потім повторюємо всі шари ще по разу. Шари треба добре утрамбувати ложкою. Натираємо білок, який залишився, на крупній тертці. Викладаємо його останнім шаром і змащуємо яєчну стружку майонезом.

Не знімаючи кільця, ставимо страву до прохолодного місця на півгодини. Коли час спливе, дістаньте салат і зніміть з нього круглу форму.

Рецепт салату Паска на Пасху

9. Декоруємо салат. Візьміть панірувальні сухарі і розподіліть їх з усіх боків. Потім дістаньте сметану і розподіліть її на маківці страви.

Рецепт салату Паска на Пасху

10. Подрібніть на маленькі квадратики солодкі перчики різного кольору. Це буде аналог присипки. Прикрасьте зробленими елементами верхівку салату. Готово!

Рецепт салату Паска на Пасху

Прикрасьте тарілку вирізаними з червоної цибулі квітами у вигляді крокусів.

Ваша смачна гордість з ніжної курки, соковитого огірка та смачного сиру з овочами поважно дивиться з тарілки. Не салат, а диво! Близькі та рідні будуть вражені зовнішньою схожістю салату Паска на справжню паску. Багатошарова страва буде користуватися успіхом! Всі будуть чекати на цей святковий салат і наступного року!

Смачні рецепти, які вам сподобаються: