Салат з крабовими паличками і кукурудзою

Салат з крабовими паличками і кукурудзою - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Салат з крабовими паличками і кукурудзою

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Минулого століття, приблизно в 90-х роках, на полицях магазинів з'явився "морський" продукт - крабові палички та крабове м'ясо. І хоча виготовляється такий інгредієнт зовсім не з краба, а з рибного фаршу, крабові палички швидко і міцно "обжилися" в наших холодильниках. На столах з'явився новий популярний салат з крабовими паличками і кукурудзою, який постійно вдосконалюється кожною господинею.

Наш покроковий рецепт салату з крабовими паличками, кукурудзою та майонезом, використовується і для буденного меню, і на свята. Варто сказати, такий салатик швидко змітається зі столу, адже його смак ніжний і приємний.

Крабові палички для салату мають бути охолодженими, а не замороженими. Їх крім консервованої кукурудзи доповнюємо відвареним рисом, свіжим огірочком, зеленою цибулею. Рис краще відварити заздалегідь і обов'язково промити після термічної обробки під холодною водою, щоб клейковина не зіпсувала смак салату. Для заправки беремо нежирний майонез.

Рецепт салату з крабовими паличками і кукурудзою

Складові

  • Крабові палички: 100 г (охолоджені)
  • Кукурудза (консервована): 5 ст. ложок
  • Огірок свіжий: 1 шт.
  • Цибуля ріпчаста: 3-4 пера
  • Рис: 70 г
  • Сіль за смаком
  • Чорний перець - мелений: за смаком
  • Майонез: 3 ст. ложки

Кількість порцій: 2

Час приготування: 30 хв

Як приготувати салат з крабовими паличками та кукурудзою

1. Для крабового салату готуємо складові.

Рецепт салату з крабовими паличками і кукурудзою

2. Рис відварюємо у злегка присоленій воді. Перекладаємо підготовлений рис до миски.

Рецепт салату з крабовими паличками і кукурудзою

3. З огірка зрізаємо шкірку. Втім, можна її і залишити, якщо тільки вона не гірчить.

Рецепт салату з крабовими паличками і кукурудзою

4. Зерна консервованої кукурудзи спочатку викладаємо на сито, щоб зцідити сік. Потім додаємо кукурудзу до миски до інгредієнтів.

Рецепт салату з крабовими паличками і кукурудзою

5. Крабові палички ріжемо шайбочками.

Рецепт салату з крабовими паличками і кукурудзою

6. Цибулю подрібнюємо кільцями.

Рецепт салату з крабовими паличками і кукурудзою

7. Додаємо до інгредієнтів майонез, заправляємо спеціями.

Рецепт салату з крабовими паличками і кукурудзою

8. Ну, ось, практично салат готовий. Залишилося тільки перемішати всі складові.

Рецепт салату з крабовими паличками і кукурудзою

9. Можна відразу подавати салат до столу, пригощайтеся!

Рецепт салату з крабовими паличками і кукурудзою

Смачні рецепти, які вам сподобаються: