Салат Поцілунок

Салат Поцілунок - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Салат Поцілунок

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Прикрасьте свій стіл за допомогою цього симпатичного і спокусливого салату! Він підійде і для дівочих посиденьок, бо практично всі інгредієнти вважаються «легкими» за кількістю калорій, і для необтяжливої романтичної вечері для двох і на День Святого Валентина, завдяки своєму оригінальному оформленню. За бажанням можете додати для ситості ще один шар, наприклад, грибний або м'ясний і тоді салат заграє новими смаками!

Рецепт святкового салату Поцілунок

Інгредієнти

  • Буряк 2 шт
  • Морква 1 шт
  • Родзиинки 50 г
  • Чорнослив 50 г
  • Часник 1-2 зубчик
  • Майонез - за смаком
  • Плавлений сирок 100 г
  • Волоський горіх 80 г
  • Сіль - за смаком

Час приготування: 30 хв

Об'єм: 3 порції

Рецепт приготування салату Поцілунок

1. Якщо у вас був попередньо відварений буряк, то приготувати цей салат дійсно вийде швидко. Моркву відварювати не потрібно, в цьому рецепті морквина використовується свіжою і натертою на найдрібнішій тертці, щоб морквяний шар вийшов максимально ніжним.

Додайте до моркви розпарені родзинки і чорнослив без кісточки, нарізаний дрібними шматочками.

Рецепт святкового салату Поцілунок

2. Заправте моркву і сухофрукти майонезом за смаком, перемішайте. Кожен шар соліть на свій розсуд.

Рецепт святкового салату Поцілунок

3. Викладіть перший морквяний шар у формі губ.

Рецепт святкового салату Поцілунок

4. Другим шаром салату буде сирний. З плавленого або твердого сиру. Його також необхідно дрібно натерти, додати часника і майонезу, перемішати.

Рецепт святкового салату Поцілунок

5. Сирний шар викласти на морквяний, повторюючи весь первісний контур фігури.

Рецепт святкового салату Поцілунок

6. Відварений і заздалегідь охолоджений буряк натерти, всипати подрібнені горіхи і додати майонезу. Бурякову масу перемішати до однорідності.

Рецепт святкового салату Поцілунок

7. Викласти буряк на салат таким чином, щоб буряковий шар вкрив салат не тільки зверху, але й з боків. Вирівняти салат по верху ложкою та лопаткою, щоб не було горбів, а «губи» набули гарного глянцевого блиску.

Рецепт святкового салату Поцілунок

8. Надаємо усмішці натуральності і поміщаємо трохи подрібнених горішків до центра салату.

Рецепт святкового салату Поцілунок

9. Прикрашаємо салат трояндами зі слайсів огірка, забарвлених буряковим соком та листочків свіжої петрушки або базиліка. Салат «Поцілунок» готовий до подачі і дегустації!

Рецепт святкового салату Поцілунок

Смачного!

Смачні рецепти, які вам сподобаються: