Оладки з кабачків з сиром

Оладки з кабачків з сиром - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Оладки з кабачків з сиром

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Оладки з кабачків з сиром тануть у роті, а зубчик часнику додає приємного аромату і надають їм апетитності! Спробуйте ці кабачкові оладки один раз і Ви будете їх робити все життя!

Рецепт оладок з кабачків з сиром

Інгредієнти

  • Кабачок 1 шт
  • Твердий сир 50 г
  • Сметана 2 ст.л
  • Борошно 2 ст.л
  • Яйце куряче 1 шт
  • Олія 3 ст.л
  • Сіль за смаком
  • Чорний мелений перець - за смаком
  • Часник 1 зубчик

Час приготування: 15 хв

Об'єм: 10 порцій

Рецепт приготування оладок з кабачків з сиром

1. Натремо невеликий кабачок крупно на тертці. Сік, який утворився з кабачка, не виливаємо.

Рецепт оладок з кабачків з сиром

2. Додамо тертий сир (на дрібну тертку) і 2 столових ложки сметани.

Рецепт оладок з кабачків з сиром

3. Також додаємо одне яйце і дві столові ложки борошна.

Рецепт оладок з кабачків з сиром

4. Ретельно перемішуємо всі інгредієнти. Додаємо сіль і за бажанням чорний перець.

Рецепт оладок з кабачків з сиром

5. Столовою ложкою викладаємо кабачкове тісто на сковороду з розігрітою олією. Обсмажуємо з обох боків 1-2 хвилини. Перекладаємо готові оладки з кабачків та сиру на паперовий рушник, щоб зібрати зайву олію.

Рецепт оладок з кабачків з сиром

6. Подаємо оладки з кабачків з сиром зі сметаною або соусом зі сметани, часнику та зелені. Смачного, друзі!

Рецепт оладок з кабачків з сиром

Смачні рецепти, які вам сподобаються: