Салат Рукавичка Діда Мороза
Тематично оформлені салати користуються особливою популярністю на будь-якому святковому столі. Скоро настане найулюбленіше свято і дорослих, і дітей - Новий рік, тому хочемо запропонувати вам приготувати дуже красивий і смачний салатик і оформити його у вигляді рукавиці Діда Мороза. Складного в приготуванні нічого немає, потрібна лише акуратність і неспішність. Цей чудовий салат стане головною стравою і прикрасить ваш новорічний стіл - будьте в цьому впевнені.
Складові
- картопля 1 шт.
- морква 1 1/2 шт.
- буряк 1/2 шт.
- яйце 2 шт.
- огірок маринований 1 шт.
- ковбаса варена 50 г
- сир твердий 40 г
- цибуля ріпчаста 1/4 шт.
- сіль за смаком
- перець чорний мелений за смаком
- майонез 2 ст.л.
Час готування: 0:20
Час підготовки: 1:00
Число порцій: 3
Як приготувати салат Рукавиця Діда Мороза
1. Буряк, моркву, яйця і картоплю треба заздалегідь зварити і очистити. Картоплю і маринований огірочок порізати маленькими кубиками.
2. Додати також порізані ковбасу і половинку вареної моркви.
3. Сир натерти, буряк порізати такими ж кубиками, як і інші продукти. Додати сир і буряк до салату.
4. У варених яєць відокремити жовтки від білків, жовтки розкришити виделкою і додати до салату разом з майонезом, сіллю і чорним перцем.
5. Для більш гострого смаку додати до салату дрібно порізану цибулю (за бажанням), салат перемішати.
6. На велику плоску тарілку викласти салат так, щоб його вигляд був схожий на рукавицю.
7. Частину, вареної моркви, яка залишилася, натерти на тертці (середній) і повністю, акуратно, вкрити нею весь салатик.
8. Білки натерти і викласти їх, імітуючи галявину на рукавиці. Майонезом, з кондитерського мішка з обрізаним кінчиком, намалювати на рукавиці сніжинку. Ось і все, красивий, яскравий салат готовий до подачі до новорічного столу. Смачного.
