Салат Тріо
Готуємо швидкий та простий салат з трьох інгредієнтів під назвою Тріо. Продукти відмінно поєднуються, доповнюючи один одного. За рахунок квасолі салат виходить дуже ситним і поживним, солодкий перець робить його свіжим, крабові палички надають цікавого смаку морепродуктів. Якщо заздалегідь відварити квасолю, то салат можна приготувати за 10 хвилин. За бажанням дозволено використовувати готовий консервований продукт, бажано червоного кольору, так салат виглядає більш цікавим. Салат можна подати до столу самостійно, або доповнити їм будь-якої гарнір.
Складові
- Крабові палички 200 г
- Квасоля 150 г
- Болгарський перець 1 шт
- Часник 1-2 зубчики
- Сіль за смаком
- Чорний мелений перець - за смаком
- Майонез 2 ст.л.
Час приготування: 15 хв
Об'єм: 3 порції
Як приготувати салат Тріо
1. Підготуйте всі необхідні продукти для приготування салату.
2. Червону квасолю заздалегідь зваріть у воді до готовності. Приблизно час приготування становить 60 хвилин. Воду соліть наприкінці варіння, так квасоля не буде жорсткою. Квасолю для салату важливо не розварити, тому необхідно стежити за процесом варіння. Готову квасолю остудіть, промийте кілька разів під проточною водою, перекладіть до глибокої ємності. Якщо використовуєте консервовану квасолю, просто промийте її від клейкого маринаду.
3. Крабові палички заздалегідь заморозьте до м'якого стану, очистіть від плівки, наріжте великими шматочками, додайте до квасолі.
4. Болгарський перець розріжте навпіл, зчистіть насіння, промийте. М'якоть наріжте великими квадратами, закиньте до ємності до інших компонентів.
5. Салат заправте майонезом, додайте подрібнений часник, присипте сіллю і меленим перцем, ретельно перемішайте, щоб майонез огорнув кожен елемент.
6. Суміш перекладіть до салатника, прикрасьте зеленню, подайте до столу.
Смачного!
