Салат з копченою куркою та сиром
Для приготування салату використовується невелика кількість інгредієнтів, які ідеально поєднуються між собою. Продукти не потребують термообробки, використовуються в початковому стані, тому салат готується дуже швидко. В якості м'ясного продукту беремо саме копчену курячу грудку, зі звичайним курячим філе салат не буде мати такого насиченоого смаку. Всі інгредіенти нарізаються великими або середніми шматочками, дрібна нарізка не підходить для цього салату. Так буде чітко відчуватися смак кожного компонента. Салат можна заправляти, як майонезом, так і сметаною. За рахунок помідорів страва виходить дуже соковитою, тому вживається відразу після приготування.
Складові
- Копчена куряча грудка 150 г
- Помідори 2 шт
- Твердий сир 100 г
- Майонез 50 г
- Цибуля ріпчаста 1 шт
- Сіль за смаком
- Червоний мелений перець - за смаком
Час приготування: 20 хв
Об'єм: 3 порціїї
Як приготувати салат з копченою куркою та сиром
1. Підготуйте необхідні продукти для приготування салату.
2. Головку цибулі відокремте від лушпиння, наріжте кубиком, закиньте до піалочки, присипте сіллю, цукром, долийте 1 ст.л. оцту і трохи води. Маринують цибулю 10-15 хвилин.
3. Копчену курячу грудку наріжте великими кубиками, помістіть до глибокої ємності.
4. Помідори промийте, наріжте великими або середніми кубиками. Сік, який, виділився під час нарізки, злийте. Помідори додайте до курки.
5. Твердий сир наріжте кубиками середнього розміру, додайте до основного складу.
6. Мариновану цибуля відіжміть від маринаду, додайте до салату, присипте сіллю і меленим чорним перцем.
7. Петрушку промийте, дрібно наріжте, закиньте до ємності. Салат заправте майонезом, ретельно перемішайте.
8. Готовий салат подайте на стіл відразу після приготування. Перекладіть його на плоску тарілку, присипте солодкою паприкою.
Смачного!
