Салат з куркою і капустою

Салат з куркою і капустою - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Салат з куркою і капустою

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Часто у святковому або повсякденному меню присутні салати на основі м'ясних інгредієнтів. До категорії таких страв можна віднести і салати з куркою. До вашої уваги покроковий рецепт салату з куркою та капустою, в якому також є болгарський перець, яблуко і зелений горошок.

Салат просто готується, виходить досить соковитим, смачним і ситним. Куряче м'ясо краще використовувати з грудки, але підійде і стегно. Курятину відварюємо для салату заздалегідь. Куряче м'ясо у страві доповнено капустою. Рекомендуємо взяти молодий качан (або замінити білокачанну капусту пекінською).

Апетитний салат з куркою і капустою урізноманітнить ваш звичний раціон. Починаємо готувати.

Рецепт салату з куркою та капустою

Складові

  • Капуста білокачанна: 200 г (молода)
  • М'ясо куряче: 200 г
  • Яблуко зелене: 1 шт.
  • Солодкий болгарський перець: 1 шт.
  • Горошок зелений консервований: 3 ст. ложки
  • Майонез: 2 ст. ложки (нежирний)
  • Сіль за смаком

Кількість порцій: 3

Час приготування: 20 хв

Як приготувати салат з куркою і капустою

1. Для курячого салату беремо продукти згідно переліку.

Рецепт салату з куркою та капустою

2. Відварене куряче м'ясо нарізаємо шматочками або ж можна розібрати його на волокна.

Рецепт салату з куркою та капустою

3. З білокачанної капусти видаляємо верхні листи. Нарізаємо капусту тоненькими смужками.

Рецепт салату з куркою та капустою

4. З солодкого болгарського перцю видаляємо насіннєву коробочку. Плід нарізаємо тонкими півкільцями.

Рецепт салату з куркою та капустою

5. Подрібнені інгредієнти перекладаємо до робочої миски або салатника, додаємо до них зелений консервований горошок, попередньо зливши з нього рідину.

Рецепт салату з куркою та капустою

6. З решти інгредієнтів у нас - яблуко. Фрукт подрібнюємо, використовуючи тертку з великими отворами, або ж нарізаємо тонкою соломкою.

Рецепт салату з куркою та капустою

7. До компонентів курячого салату викладаємо майонез, не забуваємо посолити.

Рецепт салату з куркою та капустою

8. Перемішуємо інгредієнти салату, також можна урізноманітнити його складу зеленню.

Рецепт салату з куркою та капустою

9. Апетитний, легкий в приготуванні, соковитий і смачний салат з куркою і капустою готовий. Пригощайтеся на здоров'я!

Рецепт салату з куркою та капустою

Смачні рецепти, які вам сподобаються: