Салат з моркви та сиру

Салат з моркви та сиру - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Салат з моркви та сиру

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Готуємо простий салат швидкого приготування. До його складу входять лише два основних інгредіента - морква та твердий сир. Морква використовується в сирому вигляді. Продукти шинкують за допомогою спеціального ножа для різання овочів. Виходять довгі тонкі смужки, які в салаті виглядають дуже оригінально. Заправляється салат майонезом або сметаною. Основний смак страви задає часник, його використовуємо у великій кількості, але можна взяти порцію часнику за власним смаком. Такий корисний салат відмінно підійде для вечері.

Рецепт салату з моркви та сиру

Складові

  • Морква 300-350 г
  • Твердий сир 150 г
  • Часник 4-5 зубчиків
  • Майонез - за смаком
  • Чорний мелений перець - за смаком
  • Сіль за смаком

Час приготування: 10 хв

Об'єм: 4 порції

Як приготувати салат з моркви та сиру

1. Підготуйте необхідні продукти згідно переліку.

Рецепт салату з моркви та сиру

2. З моркви зніміть верхній шар, овоч ретельно вимийте та висушіть. Наріжте моркву довгими смужками за допомогою спеціального ножа для чищення і різання овочів. Соломка моркви має вийти плоскою і тонкою.

Рецепт салату з моркви та сиру

3. Твердий сир також подрібніть смужками на цій же терці, що й моркву.

Рецепт салату з моркви та сиру

4. Нашинковані сир та моркву перекладіть до глибокої ємності, додайте майонез. Майонез за бажанням можна замінити сметаною. Зубочки часнику дрібно нарубайте ножем або подрібніть їх крізь прес, додайте до салату. Кількість часнику можна регулювати за смаком.

Рецепт салату з моркви та сиру

5. Суміш ретельно перемішайте, щоб майонез огорнув кожен нарізаний елемент.

Рецепт салату з моркви та сиру

6. Салат можна 15 хвилин охолодити в холодильнику, потім перекласти його до тарілки для подачі. Прикрасьте салат зеленню. Смачного!

Рецепт салату з моркви та сиру

Смачні рецепти, які вам сподобаються: