Шарлотка в мультиварці з карамельною скоринкою

Шарлотка в мультиварці з карамельною скоринкою - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Шарлотка в мультиварці з карамельною скоринкою

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Якщо ви дуже любите шарлотку, то вам точно сподобається рецепт повітряної випічки з карамельною скоринкою. Це один з найсмачніших варіантів приготування відомого десерту.

Рецепт шарлотки в мультиварці з карамельною скоринкою

Інгредієнти

  • 4 яблука;
  • 70 г вершкового масла;
  • 1 склянка цукру;
  • 4 яйця;
  • 1 склянка борошна;
  • 0,5 ч. л. соди;
  • лимонний сік;
  • кориця та родзинки за бажанням.

Рецепт приготування Шарлотки в мультиварці з карамельною скоринкою

1. З яблук зчищаємо шкірку, вирізаємо серцевину, частина фруктів нарізаємо великими шматочками (стільки, щоб покрити дно мультиварки), інші - невеликими шматочками.

У чаші мультиварки розтоплюємо вершкове масло, включивши наприлад на режим «Смаження». Розтопленим маслом змащуємо стінки на 5-8 см у висоту.

Від загальної кількості додаємо 2 ст. ложки цукру, добре розмішуємо і даємо цукрового піску, які мають повністю розчинитися.

Рецепт шарлотки в мультиварці з карамельною скоринкою

2. Мультиварку вимикаємо і на дно щільно один до одного укладаємо великі часточки яблук.

Рецепт шарлотки в мультиварці з карамельною скоринкою

3. Готуємо тісто. Для цього яйця збиваємо міксером з цукром, який залишився, 3-4 хвилини.

До яєчної суміші просіюємо борошно і для пишності додаємо гашену лимонним соком соду. Все розмішуємо до однорідності або за допомогою міксера. За бажанням до тіста для аромату можна додати корицю і для більшого смаку родзинки.

Рецепт шарлотки в мультиварці з карамельною скоринкою

4. Перекладаємо фрукти, які залишилися до тіста і перемішуємо. Викладаємо до мультиварки, розрівнюємо.

Рецепт шарлотки в мультиварці з карамельною скоринкою

5. Випікаємо шарлотку в режимі «Випічка» 45 хвилин.

До яблук можна додати інші фрукти. Так, дуже смачно виходить з вишнею, грушами, сливами та бананами.

Рецепт шарлотки в мультиварці з карамельною скоринкою

Смачні рецепти, які вам сподобаються: