Піца на батоні

Піца на батоні - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Піца на батоні

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Готуємо швидку піцу на батоні. Рецепт не потребує використання духовки, піца смажиться на сковороді. В якості основи використовуємо звичайні скибочки батона. Після просочення в яйці вони стають м'якими, після смаження з'єднуються між собою, відмінно замінюють тісто. Начинкою для піци може бути найрізноманітніший набір продуктів за смаком. Такий варіант піци, де не потрібно замішувати тісто, відмінно підійде, коли на порозі несподівані гості, яких потрібно смачно і ситно нагодувати.

Піца на батоні покроково, фото

Інгредієнти:

  • Батон 1/2 шт
  • Куряче яйце 4 шт
  • Молоко 50 мл
  • Кетчуп 1 ст.л
  • Варена ковбаса 80-100 г
  • Помідори 1 шт
  • Твердий сир 100 г
  • Петрушка 15 г
  • Рослинна олія 1 ст.л
  • Сіль - за смаком
  • Чорний мелений перець - за смаком

Час приготування: 20 хв

Об'єм: 4 порції

Кроки приготування піци на батоні

1. У ємність вбийте яйця, додайте молоко, сіль і мелений перець, ретельно розколотіть вінчиком до однорідного складу.

Піца на батоні покроково, фото

2. Батон наріжте тонкими скибочками або використовуйте нарізний батон. Кожен шматок умочіть до яєчного складу з обох боків.

Піца на батоні покроково, фото

3. Сковороду розігрійте, влийте олію, покладіть листочки хліба щільно один до одного. Порожні ділянки також заповніть невеликими шматочками батона.

Піца на батоні покроково, фото

4. Зверху на хліб вилийте збиті яйця, які залишились і смажте на невеликому вогні під кришкою.

Піца на батоні покроково, фото

5. Коли нижня сторона схопиться, переверніть хліб на інший бік одним пластом. У вас має вийти рівна основа для піци.

Піца на батоні покроково, фото

6. Поверхню відразу ж змастіть кетчупом, рівномірно розподіляючи його лопаткою.

Піца на батоні покроково, фото

7. Ковбасу і помідори наріжте тонкими кружечками, викладіть колом на кетчуп.

Піца на батоні покроково, фото

8. Зверху присипте рубаною свіжою зеленню.

Піца на батоні покроково, фото

9. Сир натріть на крупній тертці, присипте піцу, охоплюючи всю поверхню.

Піца на батоні покроково, фото

10. Продовжуйте смажити піцу на сковороді під кришкою, встановивши мінімальний вогонь. Нижня частина піци повинна підрум'янитися, а сир вгорі повністю розплавитися.

Піца на батоні покроково, фото

11. Піца на батоні готова! Дістаньте її з сковороди, наріжте на порційні шматки.

Піца на батоні покроково, фото

Смачного!

Смачні рецепти, які вам сподобаються: