Курячі гомілки в беконі в духовці
З курячих гомілок можна приготувати найрізноманітніші страви. Пропонуємо з курячих частин зробити справжню святкову страву, використовуючи бекон. Курячі гомілки в беконі в духовці виходять апетитними, соковитими, виглядають яскраво і смачно.
Для рецепта потрібні сирокопчені бекони, такий продукт можна знайти на прилавках продовольчих магазинів.
Складові
- Гомілки курячі: 4 шт.
- Бекон: 150 г
- Олія: 1 ст. ложка
- Сіль за смаком
- Паприка мелена: за смаком
- Чорний перець - мелений: за смаком
Кількість порцій: 4
Час приготування: 55 хв
Як приготувати курячі гомілки в беконі в духовці
1. Готуємо для реалізації рецепта інгредієнти згідно переліку.
2. Курячі гомілки промиваємо під проточною водою і швидко обсушуємо паперовими рушниками. Перекладаємо курячі частини до миски і посипаємо сіллю. Також щедро заправляємо гомілки меленими спеціями. Дозволяється присмачити їх також сушеним часником та своїми улюбленими і потрібними приправами. Добре перемішуємо гомілки.
3. Приступаємо до обертання гомілок. Бекон має бути тонким, щоб процедура пройшла швидко і легко. Можна для скріплення використовувати дерев'яні зубочистки.
4. Запікати гомілки в беконі будемо в жароміцній формі. Викладаємо заготовки гомілок до форми.
5. Тепер кожну гомілку потрібно змастити олією. Використовуйте силіконовий пензлик, так зручніше.
6. Температурний режим духової шафи виставляємо на 170 градусів. Відправляємо форму з гомілками запікатися на 40 хвилин. Точний час запікання буде визначатися властивостями вашої духовки.
7. Ось і запеклися наші курячі гомілки в духовці. Дуже вдала порційна закуска для святкового застілля! Смачного вам перекусу!
