Запечені курячі гомілки в мультиварці
Без зайвих кулінарних клопотів можна приготувати запечені курячі гомілки в мультиварці з використанням харчової фольги. Така порційна страва мало кого залишить байдужим, адже куряче м'ясо буквально тане в роті.
Курячі ніжки ми спочатку замаринуємо у майонезі та спеціях, а потім вже запакуємо в кишеню з фольги і приготуємо за допомогою мультиварки. Запечені в мультиварці гомілки під час подачи до столу можна розташувати поруч з гарніром з картоплі або рису.
Складові
- Гомілки курячі: 3-4 шт.
- Майонез: 1,5 ст. ложки
- Часник: 2 зубчики
- Гірчиця: 0,5 ч. ложки
- Спеції мелені: за смаком
- Сіль за смаком
Кількість порцій: 3
Час приготування: 80 хв.
Як приготувати курячі гомілки, запечені в мультиварці
1. Беремо продукти згідно переліку. Гомілки мають бути розмороженими. Зі спецій підійде паприка, куркума, мелений перець.
2. Курячі частини перед маринуванням промиваємо, тут же обтираємо паперовими рушниками. Гомілки викладаємо до миски.
3. Ніжки за власним смаком приправляем сіллю та меленим приправами.
4. До ніжок викладаємо майонез, гірчицю і подрібнений часник.
5. Ретельно ніжки з доданими інгредієнтами перемішуємо і залишаємо так маринуватися мінімум на 30 хвилин (більше - краще).
6. Відрізаємо від харчової фольги співрозмірний шматок, який кладемо на дно мультиварки. На фользі розташовуємо курячі частини.
7. Вкриваємо гомілки другим шматком фольги. Міцно закріплюємо краї, щоб не витікав сік в процесі приготування.
8. Фіксуємо кришку мультиварки, встановлюємо програму "запікання" на 40 хвилин.
9. Курячі гомілки в мультиварці готові! Смачного!
