Cалат Весняний зі свіжих продуктів

Cалат Весняний зі свіжих продуктів - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Cалат Весняний зі свіжих продуктів

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Навесні краще готувати салати саме з сезонних свіжих продуктів. Наприклад, редис - ідеальний інгредієнт для легких салатів, які можна готувати ранньою весною. Він має насичений свіжий смак з легкою гіркотою, яка лише злегка відчувається в салатах. Крім овочів та великої кількості зелені, до салату додається грудинка з копченим смаком та ароматом. Салат можна заправити, як майонезом, так і сметаною, для пікантності додається гірчиця.

Рецепт салату весняного зі свіжих продуктів

Складові

  • Редис 300 г
  • Яйце куряче 4 шт
  • Копчена грудинка 300 г
  • Зелень 50 г
  • Гірчиця 1 ч.л.
  • Майонез 100-150 г
  • Сіль за смаком
  • Чорний мелений перець - за смаком

Час приготування: 25 хв

Об'єм: 4 порції

Як приготувати салат весняний зі свіжих продуктів

1. Підготуйте всі інгредієнти для приготування салату.

Рецепт салату весняного зі свіжих продуктів

2. У редису відріжте бічні ділянки з корінцями, плід ретельно вимийте і висушіть. Редис наріжте кубиками середнього розміру, помістіть до глибокої тарілки.

Рецепт салату весняного зі свіжих продуктів

3. Яйця заздалегідь зваріть до готовності, остудіть, очистіть від шкаралупи. Білок і жовток наріжте великим кубиком.

Рецепт салату весняного зі свіжих продуктів

4. Копчену грудинку накришіть кубиками, додайте до основного складу.

Рецепт салату весняного зі свіжих продуктів

5. Консервовану кукурудзу з банки перекиньте до друшляка, щоб стік весь маринад, потім перекладіть її до ємності з салатом.

Рецепт салату весняного зі свіжих продуктів

6. Зелень (кріп, петрушку, зелену цибулю) обполосніть, висушіть на рушнику, дрібно наріжте, закиньте до основного складу. Салат заправте майонезом (сметаною) та гірчицею, присипте сіллю і меленим перцем.

Рецепт салату весняного зі свіжих продуктів

7. Суміш ретельно перемішайте, щоб майонезом просякли всі елементи.

Рецепт салату весняного зі свіжих продуктів

8. Відразу після приготування перекладіть салат у тарілку для подачі.

Рецепт салату весняного зі свіжих продуктів

Смачного!

Смачні рецепти, які вам сподобаються: