Салат 4 складові

Салат 4 складові - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Салат 4 складові

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Пропонуємо рецепт дуже смачного і ситного салату. Основним продуктом є куряче м'ясо. Використовуємо філе, маринуємо його в спеціях і соєвому соусі, потім смажимо на сковороді до рум'яності. М'ясо доповнюємо ситною квасолею, соковитими свіжими огірками і пікантною морквою по-корейськи. Всі компоненти добре поєднуються один з одним, створюючи приголомшливий смак салату. Такий салат підійде для вечері, він не вимагає додаткових страв.

Рецепт салату 4 складові

Складові

  • Куряче філе 350 г
  • Корейська морква 250 г
  • Огірок 1 шт
  • Червона консервована квасоля 430 г
  • Соєвий соус 6 ст.л
  • Паприка 2 ч.л
  • Майонез 3 ст.л
  • Сіль за смаком
  • Чорний мелений перець - за смаком

Час приготування: 45 хв

Об'єм: 4 порції

Як приготувати салат 4 складові

1. Курячі грудки промийте, зріжте прошарки жиру і тонку плівку. М'ясо наріжте великими шматочками, покладіть до глибокої ємності.

Присипте його паприкою та сіллю.

Рецепт салату 4 складові

2. Влийте соєвий соус, ретельно перемішайте. Суміш прикрийте харчовою плівкою, поставте на 2-3 години до холодильника, щоб м'ясо промаринувалося.

Рецепт салату 4 складові

3. Сковороду розігрійте до максимуму, влийте олію. До гарячої олії покладіть шматочки м'яса, смажте їх 5 хвилин на сильному вогні з обох боків до набуття рум'яної скоринки. Потім вогонь зменшіть до мінімального, тушкуйте курку під кришкою ще 10 хвилин.

Рецепт салату 4 складові

4. Після смаження філе перекладіть на серветку, щоб вона увібрала зайву олію. М'ясо остудіть.

Рецепт салату 4 складові

5. Моркву по-корейськи звільніть від прянощів. Довгу морква розріжте навпіл. Консервовану квасолю промийте від клейкого маринаду, дайте стекти рідині. Моркву і квасолю поєднайте в одній ємності.

Рецепт салату 4 складові

6. Свіжі огірки промийте, наріжте соломкою, додайте до основного складу.

Рецепт салату 4 складові

7. Смажене пряне м'ясо наріжте середніми пластинками, додайте до салату.

Рецепт салату 4 складові

8. Салат заправте майонезом, присипте сіллю та меленим перцем. Суміш ретельно перемішайте, поєднуючи всі компоненти між собою.

Рецепт салату 4 складові

9. Салат перекладіть до тарілки, подайте до столу.

Рецепт салату 4 складові

Смачні рецепти, які вам сподобаються: