Салат з куркою, авокадо та ананасом

Салат з куркою, авокадо та ананасом

Дуже смачний салат, секрет якого в ідеальному поєднанні м'яса курки, соковитого ананаса та ніжного авокадо. Пропонуємо приготувати прямо зараз. Гірчичний соус робить смак цього салату яскравішим, а сир доповнює його, роблячи композицію закінченою.

Рецепт салату з куркою авокадо та ананасом

Інгредієнти

  • Авокадо 1 шт
  • Твердий сир 50 г
  • Консервований ананас 150 г
  • Куряче стегно 1 шт
  • Майонез 50 г
  • Гірчиця 10 г

Час приготування: 50 хв

Об'єм: 2 порції

Рецепт приготування салату з куркою, авокадо та ананасом

1. Готуємо інгредієнти для салату згідно переліку.

Рецепт салату з куркою авокадо та ананасом

2. Спочатку треба відварити куряче м'ясо. Можна взяти стегно, грудку, або філе курки і варити його до готовності у підсоленій воді, а потім вийняти з бульйону і остудити. Наріжемо його довільно або розберемо на шматочки руками. Ананас наріжемо дрібними кубиками. Навіть якщо він в банці не кільцями, а шматочками, то все одно їх треба розрізати на 2 частини, щоб отримати дрібні шматочки.

Рецепт салату з куркою авокадо та ананасом

3. Авокадо розрізаємо навпіл, видаляємо кісточку та знімаємо шкірку. Якщо плод стиглий, зробити це дуже легко. Половини авокадо наріжемо тонкими слайсами. Щоб скибочки не потемніли, збризніть їх соком лимона або лайма. А якщо їх немає під рукою, можна скористатися розведеним оцтом або лимонною кислотою.

Рецепт салату з куркою авокадо та ананасом

4. До майонезу додамо гірчицю і добре перемішаємо. Гірчичний соус для салату готовий.

Рецепт салату з куркою авокадо та ананасом

5. До салатника викладемо куряче м'ясо, ананас, авокадо і заправимо все гірчичним соусом.

Рецепт салату з куркою авокадо та ананасом

6. Зверху салат посипаємо тертим сиром і прикрашаємо зеленню.

Рецепт салату з куркою авокадо та ананасом

Салат приваблює ніжним, злегка гострим смаком і свіжим ароматом. Авокадо та курка роблять його досить ситним, ананас надає соковитості, гірчичний соус - пікантної нотки. Спробуйте приготувати такий салат, впевнені, він стане улюбленим.

Смачні рецепти, які вам сподобаються: