Жіночий журнал

 



Салат Соняшник

Салат Соняшник - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Салат Соняшник

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Салат Соняшник дуже ефектний і не менш смачний. Всі інгредієнти та їх поєднання вже давно перевірені в інших рецептах і точно припадуть до смаку Вашій родині і гостям. Обов'язково спробуйте цей яскравий і апетитний Соняшник.

Салат Соняшник

Інгредієнти:

  • Куряче філе 1 шт
  • Печериці 200 г
  • Цибуля ріпчаста 1 шт
  • Куряче яйце 4-5 шт
  • Маслини консервовані 75 г
  • Майонез 5 ст.л
  • Картопляні чіпси 100 г
  • Твердий сир 100 г

Час приготування: 55 хв

Об'єм: 4 порції

Кроки приготування салату Соняшник

1. Готуємо інгредієнти: відварюємо куряче філе, нарізаємо печериці кубиками і обсмажуємо з цибулею, відварюємо яйця, натираємо на дрібній тертці сир.

Салат Соняшник

2. Насамперед нарізаємо курку на дрібні кубики, солимо, перчимо, викладаємо на тарілку у формі кола, але не до самого краю, а залишаємо пару сантиметрів для пелюсток соняшнику.

Салат Соняшник

3. Наступним шаром викладаємо гриби з цибулею. Існують рецепти салату Соняшник з використанням маринованих шампіньйонів. Вам вирішувати, які саме гриби використовувати. Зверніть увагу, що кожен новий шар треба викладати з меншим діаметром на 1-1,5 см, щоб у нас виходив соняшник випуклої форми.

Салат Соняшник

4. Поділяємо яйця на жовток і білок. Натираємо їх на дрібну тертку.

Салат Соняшник

5. Після білкового шару майонез я вже можна не додавати. Викладаємо шар тертого сиру.

Салат Соняшник

6. Посипаємо все жовтком.

Салат Соняшник

7. Маслини ріжемо на дві частини і викладаємо на соняшник у вигляді насіння.

Салат Соняшник

8. Останнім кроком робимо пелюстки з картопляних чіпсів і серединку посипаємо сиром. Найкраще використовувати чіпси, які запаковані в банках, наприклад, Прінглс або інших брендів, бо вони мають правильну однакову форму і їхні краї зберігаються без сколів.

Салат Соняшник

Дайте постояти салату Соняшник перед подачею 10-15 хвилин, щоб шари просочилися майонезом. Смачного, друзі!