Салат з куркою та апельсином

Салат з куркою та апельсином - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Салат з куркою та апельсином

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Салат з куркою та апельсином - це продовження наших гастрономічних експериментів. І цей експеримент виявився успішним! Можливо ви і раніше пробували курку в поєднанні з яблуками або ананасом, і розумєте, чого очікувати, але все ж з апельсином пробувати не доводилося. Салат з куркою та апельсином готується дуже просто і швидко: приготування можна поділити на два етапи: підготовка і подрібнення інгредієнтів, і розподіл інгредієнтів шарами.

Рецепт салату з куркою та апельсином

Складові

  • Курячі гомілки 2 шт
  • Апельсин 1 шт
  • Твердий сир 60 г
  • Волоський горіх 20 г
  • Майонез 5 ч.л

Час приготування: 15 хв

Об'єм: 1 порція

Як приготувати салат з куркою та апельсином

1. Підготуйте всі необхідні інгредієнти для салату c куркою та апельсином. Природно, курку необхідно попередньо відварити. Замість гомілок підійде і куряче філе.

Рецепт салату з куркою та апельсином

2. Знімаємо шкірку з курки, відокремлюємо м'ясо від кістки, дрібно нарізаємо. Солимо, перчимо.

Рецепт салату з куркою та апельсином

3. Натираємо твердий сир на дрібній тертці.

Рецепт салату з куркою та апельсином

4. Волоські горіхи подрібнюємо. За бажанням, горіхи можна подрібнити до дуже дрібного стану, тоді їх смак не буде яскраво виділятися.

Рецепт салату з куркою та апельсином

5. Очищаємо апельсин від шкірки. Ділимо на дольки. Часточки також очищаємо від білої мякоті- зайве можна відрізати ножем. Прибираємо кісточки. Нарізаємо довільними шматочками.

Рецепт салату з куркою та апельсином

6. Починаємо викладати шари. Порядок шарів може бути змінений за смаком.

  • Перший шар - половину нарізаної курки, зверху чайну ложку майонезу;
  • Другим шаром - волоські горіхи, на волоські горіхи ще одна ложка майонезу;
  • Третім шаром половина тертого сиру (без майонезу);
  • Четвертий шар - 2/3 апельсина, перемазаного ще однією ложкою майонезу;
  • П'ятий шар - волоські горіхи, зверху майонез;
  • Шостий шар - курка, зверху майонез;
  • Сьомий шар - сир, який залишився. Прикрашаємо все ще одним шаром апельсина.

Рецепт салату з куркою та апельсином

Цей салат з куркою та апельсином, як і будь-який інший, можна адаптувати під свої смаки. Один з варіантів - додати дрібно нарізану цибулю - ріпчасту або зелену. Не бійтеся експериментувати! Смачного!

Смачні рецепти, які вам сподобаються: