Ледачі пиріжки з шинкою та сиром

Ледачі пиріжки з шинкою та сиром - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Ледачі пиріжки з шинкою та сиром

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Рецепт швидких пиріжків без замісу тіста. Пиріжки готуються на основі тостового хліба. Під час розмочування в молоці хлібу легко можна надати потрібну вам форму. Для приготування одного пиріжка середнього розміру, краще використовувати дві скибочки хліба. Якщо хочете зробити маленькі пиріжки, досить буде одного. В якості начинки можна взяти будь-який набір продуктів. Пиріжки можна зробити солоними або солодкими за вибором. Готуються пиріжки 20 хвилин, а з'їдаються ще швидше. Відмінна ідея для сніданку.

Рецепт ледачих пиріжків з шинкою та сиром

Складові

  • Скибочки тостового хліба 12 шт
  • Шинка 250 г
  • Твердий сир 100 г
  • Зелена цибуля 20 г
  • Молоко 150 мл
  • Сіль за смаком
  • Олія 3-4 ст.л

Час приготування: 25 хв

Об'єм: 6 порцій

Як приготувати ледачі пиріжки з шинкою та сиром

1. Шинку наріжте дрібними кубиками. Твердий сир натріть на дрібній тертці. Шинку і сир поєднаєте в одній ємності. Зелену цибулю промийте, наріжте дрібно, додайте до ємності, ретельно перемішайте.

Рецепт ледачих пиріжків з шинкою та сиром

2. Приготуйте тостовий нарізний хліб. У кожного шматочка зріжте скориночку з усіх боків.

Рецепт ледачих пиріжків з шинкою та сиром

3. До глибокої ємності влийте 1-2 ст.л. молока. Молоко можна замінити водою. До молока на одну хвилину занурьте одну скибочку хліба. Хліб має просочитися молоком і стати м'яким.

Рецепт ледачих пиріжків з шинкою та сиром

4. Зверху викладіть столову ложку начинки.

Рецепт ледачих пиріжків з шинкою та сиром

5. Другий шматок хліба також просочіть молоком до м'якості, покладіть його на начинку.

Рецепт ледачих пиріжків з шинкою та сиром

6. Руками сформуйте овальний пиріжок з начинкою всередині. Розмокший хліб дуже податливий, тому легко ліпиться. Таким чином сформуйте інші екземпляри.

Рецепт ледачих пиріжків з шинкою та сиром

7. У сковороді розігрійте велику кількість олії. До гарячої олії покладіть заготовки. Смажте їх на вогні вище середнього з усіх боків до набуття рум'яної скоринки.

Рецепт ледачих пиріжків з шинкою та сиром

8. Пиріжки перекладіть на паперову серветку, щоб вона увібрала всю зайву олію. Подайте пиріжки до столу в теплому вигляді.

Рецепт ледачих пиріжків з шинкою та сиром

Смачного!

Смачні рецепти, які вам сподобаються: