Апельсиновий пиріг
Ми приготуємо апельсиновий пиріг в невеликій силіконовій формочці. Смак апельсинового пирога можна урізноманітнити за допомогою кориці та ванілі. Вони додадуть приємних ароматних ноток. Регулюємо і солодкі нотки на свій смак: коли апельсин сам по собі дуже солодкий, беріть саме ту мінімальну кількість цукру, яку зазначено в рецепті, а якщо апельсин кислий, то цукру додавайте більше.
Інгредієнти
- Борошно 200 г
- Вершкове масло 150 г
- Цукор 80 г
- Куряче яйце 3 шт
- Апельсиновий сік 3 ст.л
- Розпушувач 2 ч.л
- Апельсинова цедра 2 ч.л
Час приготування: 40 хв
Об'єм: 4 порції
Кроки приготування апельсинового пирога
1. Ретельно обмиваємо апельсин. Дрібно натираємо шкірку.
2. Потім очищаємо апельсин від шкірки і вичавлюємо сік.
3. М'якоть ріжемо шматочками.
4. Вінчиком збиваємо розтоплене масло, додаючи почергово наступні компоненти:
цукор і ванільний цукор
яйця
цедру
сік
розпушувач та борошно
5. Змащуємо формочку для підстраховки олією
6. Виливаємо до неї половину тісту.
7. На неї викладаємо апельсинову нарізку, яку заливаємо тістом.
8. На той час, коли ви впоралися з основною роботою, духовка має відмінно розігрітися (до 180 градусів). У ній ваш десерт пробуде 25-30 хвилин.
Дуже хочеться негайно спробувати ароматний апельсиновий пиріг, однак він має охолонути перед подачею.
