Сирна Шарлотка в мультиварці

Сирна Шарлотка в мультиварці

В мультиварці можна спекти і сирну шарлотку з яблуками. Рецепт з покроковим фото дуже простий, а пиріг виходить ніжним і неймовірно смачним. Його обов'язково оцінять ті, хто любить випічку з сирного тіста.

Рецепт сирної шарлотки в мультиварці

Інгредієнти

  • 5 яєць;
  • 280 г цукру;
  • 160 г борошна;
  • 350 г нежирного сиру;
  • 60 г вершкового масла;
  • 1 пакетик ванільного цукру;
  • кориця на смак.

Рецепт приготування сирної Шарлотки в мультиварці

1. До глибокої миски розбиваємо відразу всі яйця і висипаємо цукор, але тільки один стакан. Збиваємо від 5 до 10 хвилин - все залежить від потужності приладу.

Тепер порційно просіюємо борошно і перемішуємо все лопаткою до однорідності.

Рецепт сирної шарлотки в мультиварці

2. До окремої чаши кладемо шматочки м'якого вершкового масла, підсипаємо до нього 80 г цукру і пакетик ванільного, збиваємо міксером.

Рецепт сирної шарлотки в мультиварці

3. Кладемо домашній сир і ще раз все розмішуємо до отримання однорідної маси.

Очищені яблука нарізаємо тонкими скибочками. Чашу мультиварки змащуємо маслом і на дно викладаємо трохи яблук.

Рецепт сирної шарлотки в мультиварці

4. Заливаємо фрукти половиною тіста, а зверху розподіляємо сирну начинку.

Тепер знову - тісто і яблука, які за бажанням посипаємо корицею.

Рецепт сирної шарлотки в мультиварці

5. Печемо шарлотку в режимі «Випічка» протягом 1 години, а вже готовий пиріг охолоджуємо і щедро присипаємо цукровою пудрою.

Якщо для начинки змішати кислі та солодкі сорти яблук, то смак шарлотки вийде більш цікавим, яскравим і насиченим.

Рецепт сирної шарлотки в мультиварці

Смачні рецепти, які вам сподобаються: