Добірка салатів з тунцем
Салати з тунцем цілком можна вважати класичним, якщо ми говоримо про кухню Сполучених Штатів. За популярністю та кількістю рецептів їх можна порівняти з салатом Олів'є в нашій країні. Однак у Великобританії, Франції та Німеччини салати з тунцем також вельми популярні.
Дивно, але тунця їдять навіть ті, хто відмовляється від будь-якої іншої риби, оскільки у нього майже немає характерного рибного смаку. Для приготування салатів з тунцем в дев'яти випадках з десяти використовується консервований тунець - в рослинній олії або в розсолі. І чим вища якість консервів, тим смачнішим буде салат.
Крім власне тунця і традиційного майонезу в салаті можуть бути найрізноманітніші інгредієнти: помідори, цибуля і маслини, яйця та каперси, яблука і картопля, анчоуси та мариновані огірки. З недавніх пір з'явилася тенденція заправляти салати з тунцем не майонезом, а більш легкими заправками на основі рослинної олії та оцту або лимонного соку, або ж пюре з авокадо.
Дуже часто ситні салати з тунця подають як основну страву або використовують для приготування сендвічів. Цікавий спосіб подачі пропонують бельгійці: вони сервірують салат з тунця в половинці консервованого персика.
Салат з тунцем і горошком
Хочете приготувати ситний та смачний рибний салат - зробіть салат з тунцем і горошком. Він стане відмінною альтернативою звичному Олів'є. Якщо використовувати заморожений або свіжий горошок, який навіть після термічної обробки збереже свій яскраво зелений колір, та ще й яйця попадуться з насиченим жовтим жовтком, салат вийде дуже барвистим.
Салат з тунцем і помідорами
Смачний пікантний салат з тунцем і помідорами. Родзинкою є додавання маринованої червоної цибулі. Його смак відмінно доповнюють ніжні рибні консерви, а помідор надає страві соковитості. Салат забезпечує довге відчуття ситості, але в той же час він дуже легкий.
Салат з тунцем і пекінською капустою
Сьогодні приготуємо салат з тунцем і пекінською капустою. Він соковитий, легкий і дуже смачний. Якщо дати трохи постояти, на дні миски збереться багато ароматної рідини, яку можна використовувати в якості підливи до будь-якого гарніру. Спробуйте заправити салат майонезом, і вийде абсолютно нова, більш ситна, але не менш смачна страва.
Салат з тунцем і рисом
Салат з тунцем та рисом - відмінне рішення, коли потрібно нагодувати сім'ю ситною і корисною стравою. Він настільки живильний, що однією порцією цілком можна насититися надовго. І, до того ж, такий салат не вимагає абсолютно ніяких доповнень і може бути поданий як окрема самостійна страва.
Салат з тунцем і квасолею
Тунець - корисна і поживна риба. В основному її використовують в їжу в вигляді консервів, і найпопулярніша страва - це салати. Сьогодні зробимо дуже смачний і ситний салат з тунцем і квасолею. Оригінальна заправка надає незвичайно пікантної нотки.
Салат з тунцем і огірком
Тунець - самодостатня риба, тому салати з його присутністю зазвичай складаються всього лише з декількох компонентів. Сьогодні зробимо салат з тунцем і огірком. Основних інгредієнтів всього три: тунець, ріпчаста цибуля та свіжий огірок. Але вони настільки добре доповнюють один одного, що просто ані додати, ані відняти. За рахунок заправки з оливкової олії він легкий і свіжий.
Салат з тунцем і кукурудзою
Салат з тунцем і кукурудзою - смачна, ситна і дуже проста в приготуванні страва. Вона дуже цікава завдяки присутності ріпчастої цибулі, ошпареної окропом. Після щадної обробки він стає не таким різким, але робить салат пікантним і незвичайним.
Салат з тунцем і авокадо
Салат з тунцем і авокадо - вишукана, але проста в приготуванні страва. Ніжна масляниста м'якоть авокадо відмінно поєднується з рибою, а інші компоненти вигідно доповнюють. Салат дуже смачний, соковитий і ситний.
Салат з консервованого тунця
Хочеться чогось легкого, свіжого і простого в приготуванні? Салат з тунцем - прекрасне рішення! Його може навіть не підготовлений кухар приготувати протягом 15 хвилин.