Канапки на шпажках з оселедцем та сиром
Рецепт канапок на шпажках з оселедцем та сиром дуже простий. Досить скибочки трохи підсохлого чорного хліба, малосольного оселедця і сиру порізати кубиками приблизно одного розміру, насадити на шпажки, чергуючи з маслинами та свіжим огірком. І все! Можна подавати і на святковий стіл, і до чергового сімейного обіду.
Інгредієнти
- сир (твердий) - 100г
- сир (плавлений) - 2 шт.
- філе оселедця (малосольне) - 100г
- оливки (без кісточок) - 1 банка
- огірки (свіжі) - 1 шт.
- чорний хліб - 3-4 скибочки.
Рецепт приготування канапок з оселедцем та сиром
1. Підготувати всі інгредієнти для канапок. Свіжі огірки нарізати не дуже тонкими кружальцями.
2. Обидва види сиру - твердий і плавлений - порізати товстенькими кубиками.
3. Філе оселедця нарізати квадратиками приблизно того ж розміру, що і сир. Перевірте, щоб не було кісток! У рівних скибочок чорного хліба обрізати скоринку. М'якуш порізати кубиками. Заздалегідь потрібно обирати трохи черствий хліб.
4. Взяти шпажки або зубочистки. Насадити продукти в наступній послідовності: оливка, твердий сир, оселедець, огірок, хліб, плавлений сир. Викладіть готові канапки на шпажках з оселедцем та сиром на тарілку і подавайте на стіл. Смачного!
