Як зварити яйця в мікрохвильовці
Можливо, Вам ніколи і не стане в нагоді цей спосіб як зварити яйця в мікрохвильовці, але важливо, щоб Ви про нього просто знали. Між іншим, яйця в мікрохвильовці готуються навіть швидше, ніж, коли варити звичайним способом. Також не слід побоюватися, що яйце вийде кисле або буде пахнути оцтом. Відрізнити за смаком те, що приготовлено в СВЧ-печі, практично неможливо.
Інгредієнти:
- Куряче яйце 3 шт
- вода 1/2 стакан
- Столовий оцет 9% 1 ст.л
Час приготування: 5 хв
Об'єм: 3 порцій
Кроки приготування яєць в мікрохвильовці
1. Підготувати все необхідне. Яйця обов'язково вимити під краном.
2. Найзручніше варити в прозорому скляному стакані. Налити холодної води до половини його висоти, додати столового оцту.
3. Перемішати. Злегка постукуючи тупим боком леза ножа по шкаралупці, домогтися появи тріщини. Акуратно розбити яйце в склянку, намагаючись не пошкодити жовток. Яйце відразу ж опуститься на дно.
4. Поставити склянку до мікрохвильовки, потужність зробити максимальну (звичайно 800 Вт). Закрийте дверцята, таймер встановіть на 45 секунд.
5. Через половину часу білок почне згортатися, але яйце все ще буде на дні стакана.
6. Знову запустити СВЧ, і спостерігати через оглядове віконце. Щойно яйце піднялося на поверхню, все готово.
7. Діставати за допомогою ложки або шумівки.
8. Таким же чином зварити й інші. Можна використовувати ту ж воду, тільки час приготування скоротиться приблизно на третину, адже рідина в склянці вже гаряча. Для прискорення процесу охолодження слід опустити яйця в холодну воду.
9. Приготовлені яйця в мікрохвильовці годяться в салати, для бутербродів, їх можна їсти і просто так.
Якщо Вам сподобалася наша порада як приготувати яйця в мікрохвильовці, будь ласка, поділіться нею з друзями!
